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臺灣著名特色風(fēng)味小吃排行榜
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TOP.1   棺材板
　棺材板為赤崁食堂創(chuàng)始人許一六先生所研發(fā)改良的美食，赤崁食堂最初以雞肝和蕃茄醬夾在吐司中，稱為雞肝板。許一六先生在嘗過后，將其改..[詳情]
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　　“度小月”名稱有個十分感人的來源：遠(yuǎn)在九十幾年前，臺南有位漁民叫洪芋頭，以出海打漁為主。每年在五月至八月間，正是臺風(fēng)季節(jié)，海..[詳情]
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TOP.3   彰化肉圓
彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉（清明節(jié)后產(chǎn)制），上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經(jīng)過配制炊蒸，即是圓形表皮潤澤富..[詳情]
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TOP.4   鼎邊銼
　　許多人到基隆，都想一嘗鼎邊銼的口味。日本NHK獨家專訪，特地來基隆攝影專輯其制作過程。鼎邊銼是福州小吃，在福州人家里這算是家常小..[詳情]
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TOP.5   永和豆?jié){
永和豆?jié){泛指臺灣臺北縣永和市中正橋一帶以販賣豆?jié){為主的早餐店，約1950年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經(jīng)營，其中最著名的為中..[詳情]
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TOP.6   黑橋香腸
“黑橋香腸“店位于臺南市“沙卡里巴“小吃區(qū)附近，它出售目前南臺灣最有名的香腸，已有30多年的歷史。黑橋香腸的形狀比一般香腸要粗大許..[詳情]
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TOP.7   貓鼠面
　貓鼠面，臺灣彰化小吃。一種以肉圓為主要配料的湯面，與赤牛面、臺南擔(dān)仔面齊名。與肉圓、爌肉飯并稱“彰化三寶”。[詳情]
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