“黑橋香腸“店位于臺南市“沙卡里巴“小吃區附近，它出售目前南臺灣最有名的香腸，已有30多年的歷史。黑橋香腸的形狀比一般香腸要粗大許多，由于臺灣南部的人喜愛吃濕式香腸，所以它的香腸很適合南部人的口味。逢年過節是黑橋香腸銷路最好的時候。

　黑橋香腸店位于臺南市沙卡里巴小吃區附近，它出售目前南臺灣最有名的香腸，已有30多年的歷史。黑橋香腸的形狀比一般香腸要粗大許多，由于南臺灣的人喜歡吃濕式香腸，故它的香腸依南部人的口味設計。逢年過節，黑橋香腸是最搶手的年節食品。