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江蘇鎮(zhèn)江著名土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   鍋蓋面
鍋蓋面,又稱鎮(zhèn)江“伙面”,是鎮(zhèn)江家喻戶曉的面食。其做法簡單:將面粉揉好后搟成薄片,再用刀細(xì)切,與鍋蓋一起下鍋煮熟,撈起放入調(diào)好佐..[詳情]
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揚(yáng)中市位于長江下游的揚(yáng)子江中,一直以盛產(chǎn)鰣魚、刀魚、鮰魚、河豚等江河淡水魚珍品而聞名遐邇。經(jīng)過數(shù)百年的遴選和發(fā)展,風(fēng)味獨特的揚(yáng)中..[詳情]
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"鎮(zhèn)江肴肉"又名"水晶肴肉",亦叫"水晶肴蹄",是馳名中外的江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)漢族名菜。傳說,古時鎮(zhèn)江酒海街酒店的小二,誤把硝當(dāng)鹽腌豬蹄膀,..[詳情]
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鎮(zhèn)江香醋,有名鎮(zhèn)江醋,在我國諸多醋品中別具一格,它色、香、酸、醇、濃俱全,居四大名醋之冠!吨袊t(yī)學(xué)大典》載:“醋,以江蘇鎮(zhèn)江為..[詳情]
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TOP.5   金山翠芽
金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶,金山翠芽系中國名茶,源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市,因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚(yáng)海內(nèi)外。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場、五..[詳情]
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TOP.6   百花酒
百花酒是鎮(zhèn)江的特產(chǎn)名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、細(xì)麥曲和近百種野花釀制而成。其色深黃,其氣清香,其味芬芳,糖分較..[詳情]
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TOP.7   秧草
秧草,又名金花菜、南苜蓿、草頭等,是揚(yáng)中市(全國生態(tài)示范區(qū))長期大量栽種的一種蔬菜,秋冬季生長,天然無蟲害,整個生長過程無須施農(nóng)..[詳情]
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TOP.8   茅山老鵝
茅山老鵝,是江蘇著名的特色美食,以茅山而得名,茅山地處句容境內(nèi),是著名的道教圣地,具有良好的生態(tài)和旅游環(huán)境,自古以來就以養(yǎng)鵝腌制..[詳情]
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