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安徽池州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   葛公豆腐
葛公豆腐，產(chǎn)于東至，歷史悠久，其制作技藝已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其之所以能贏得食客的青睞，首先緣其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風味..[詳情]
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TOP.2   徽州裹粽
徽州裹粽，是安徽黃山地區(qū)漢族民間傳統(tǒng)小吃。米粽全國各地都有，但黃山地區(qū)的粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內(nèi)容上都與眾不同。值得一提..[詳情]
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TOP.3   九華素餅
九華素餅，是安徽九華山著名的漢族小吃，當?shù)刂禺a(chǎn)，是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉制作。九華素餅外皮酥脆不油膩，加入九華山的野..[詳情]
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TOP.4   芙蓉糕
芙蓉糕是石臺縣有名的小吃之一，其香甜味美，酥軟爽口，主要用精細的糯米粉做成，其制作工藝復雜需將做成的米糕切片，再經(jīng)過油炸，然后拌..[詳情]
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TOP.5   葛粉圓子
葛粉圓子是石臺縣風味小吃。其味道香甜，質(zhì)地柔韌有勁，是選用上等的豬肥膘加入白糖，滾成一層葛粉，裹成球狀，上籠蒸至而成。[詳情]
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TOP.6   干豆角燒肉
干豆角燒肉是廣水當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜。首先把干豆角用溫水泡好，五花肉切成兩厘米見方的丁，泡好的干豆角和五花肉大約是一比一的樣子；然后再..[詳情]
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TOP.7   什錦肉丁
什錦肉丁，是池州當?shù)氐囊坏捞厣�。里脊肉切丁，加料酒、蔥姜、胡椒粉、味精入味，下8成熱油中滑熟撈出；鍋留底油，下辣椒塊煸炒出辣味，..[詳情]
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TOP.8   臭鱖魚
臭鱖魚是一道青陽縣名菜，別有風味。它統(tǒng)稱“桶鮮魚”，又俗稱“腌鮮魚”。所謂“腌鮮”，在土話中就是臭的意思。這“風味鱖魚”聞起來臭..[詳情]
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TOP.9   山粉條燒肉
山粉條燒肉是池州當?shù)靥厣页２讼抵�。粉條搭配土豬肉適合各年齡層食用。去當?shù)芈糜尾豢慑e過的菜系之一。[詳情]
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TOP.10   韭菜花炒江蝦
韭菜花炒江蝦是池州石臺縣的一道特色美食，韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等..[詳情]
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