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青海果洛著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1
雪靈芝
雪靈芝(拉丁學(xué)名:Arenaria kansuensis Maxim.),藏藥名為阿仲尕布,藏族人稱之為人間仙草 ;屬高等植物石竹科,多年生墊狀草本,主根粗..
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TOP.2
冬蟲夏草
冬蟲夏草,是麥角菌科真菌。冬蟲夏草,寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,主要活性成分是蟲草素,其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能..
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TOP.3
青海鹿茸
古詩有云:“尾閭不禁滄海竭,九轉(zhuǎn)靈丹都慢說;唯有斑龍頂上珠,能補玉堂關(guān)下穴!痹娭兴^“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸。
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TOP.4
青海枸杞
枸杞屬茄科植物,主要產(chǎn)于海西州的德令哈、格爾木、都蘭、烏蘭,以各農(nóng)場種植的品質(zhì)最佳,其他各州及東部農(nóng)業(yè)區(qū)亦有野生和種植,年產(chǎn)量約..
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TOP.5
中華蟲草酒
藏寶王即“中華蟲草酒”。是眾多蟲草酒中的極品,它以冬蟲夏草為主,配以雪蓮花、柴達木枸杞、佛手參、紅景天、純青稞酒等著名的青海土特..
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TOP.6
果洛牛肉干
果洛牛肉干是以新鮮牦牛肉為原料,取凈肉加白水煮熟后,切成小塊,然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料干炒、烘干而成。
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TOP.7
奶油餅
奶油餅,藏語稱“窩果”用鮮牛奶將面調(diào)合成糊狀,用筷子挑或用漏勺舀面糊淋到燒開的青油鍋中炸至金黃色,撈出即可。
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TOP.8
馓子
馓子,是青海農(nóng)業(yè)區(qū)各族人民逢年過節(jié)制作的特色食品。其形圈圈相連,外觀纖細黃亮,入口濃香酥脆,為面食中的佳品,在宴會上也扮演著重要..
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TOP.9
油包子
油包子,藏語稱“脆饃饃”,藏族同胞常吃的主食。把牛(羊)油脂剁碎,加食鹽、花椒粉、蔥等調(diào)料拌成餡,將面和好后搟皮放餡包好,或蒸或烤..
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TOP.10
肉腸
肉腸,藏語稱“尤”。宰羊剖腹后,把羊肥腸取出。羊肥腸粗而且有不少脂肪。用水把腸子沖洗干凈,然后從羊腹腔靠脊骨兩側(cè),用刀割下兩條脆..
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