一、固安柳編
產(chǎn)于河北固安。如編制衣簍,一般經(jīng)過(guò)打底、圓底、收口、袋把等,每道工序均須編織緊密,花條牢固,紋理整齊。收口為重要一環(huán),系將原有經(jīng)樁免倒后作緯,相互交壓等多種技法,由左向右逐漸編為條狀。果盤、花籃、茶幾等色調(diào)和諧,編紋緊密清晰,圖飾優(yōu)雅大方,輕便,結(jié)實(shí)實(shí)用;其仿古花瓶及宮燈造型古樸,圖飾秀美,色澤渾厚,具有濃厚的民族風(fēng)格。
二、金絲小棗
安次區(qū)著名的土特產(chǎn)品之一,以其色澤艷麗、皮薄肉厚、含糖豐富、甘甜爽口而著稱。含有對(duì)人體有益的維生素c、維生素d和多種礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)保健食品。清朝年間,乾隆皇帝下江南路過(guò)安次,品嘗小棗后極為贊賞,封為貢棗。目前,安次區(qū)已形成萬(wàn)畝貢棗基地,年產(chǎn)量100多萬(wàn)斤。1994年10月在全國(guó)名、優(yōu)、特、高產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
三、鴨廣梨
安次區(qū)鴨廣梨的特點(diǎn)是果型美觀、色澤鮮艷、皮薄肉軟、味道芳香。除含有較高的糖份外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成份。具有清心、潤(rùn)肺、止咳、消痰、清喉、降火、解毒等功效。年產(chǎn)量達(dá)2000萬(wàn)公斤,是一種大宗傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品 ,在國(guó)際市場(chǎng)久負(fù)盛譽(yù)。
四、大廠蒙鑲
成品經(jīng)設(shè)計(jì)、造型、鑄模、庫(kù)活、鏨活、餾金、作舊等多道工序制成。其中庫(kù)活工序?yàn)榘磋T模的造型將銅、鐵、錫等金屬板材打制焊接于所制器物的坯胎;鏨活為用金屬刀具在坯胎上雕刻花紋圖案,其雕工技法分陽(yáng)鏨、平鏨或平陽(yáng)結(jié)合,立體效果明顯;鑲寶為根據(jù)設(shè)計(jì)要求于器物上鑲嵌、紅、綠寶石、雞心石、松石等名貴寶石與金銀花絲,以顯示產(chǎn)品的高貴;餾金為將黃金溶解水銀中,刷涂器物表面,用炭火烘烤,瑪瑙軋光;作舊則采取特殊工藝處理,令新制器物變舊,模仿出土文物,達(dá)到仿古制品的藝術(shù)效果。造型古樸優(yōu)雅,粗獷大方。裝飾題材豐富。
五、河北麻鴨
產(chǎn)于河北廊坊。出肉率高,肉質(zhì)鮮嫩,其抗病力、適應(yīng)性、覓食能力均較強(qiáng),耐粗放管理。采取水中放養(yǎng)和舍中補(bǔ)飼相結(jié)合,夏秋任其到水中或草灘自由覓食;冬春冰凍季節(jié)補(bǔ)充一些糧食、糠麩及含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)飼料即可。產(chǎn)蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,炒食色鮮味美,亦是腌制咸蛋和松花蛋的最佳蛋類。
六、勝芳松花蛋
產(chǎn)地:中國(guó)河北廊坊。
品種:一般可分為硬心和湯心兩大類。勝芳松花蛋介乎硬心和湯心之間,獨(dú)具一格。
特點(diǎn):松花蛋個(gè)大,色澤好看,蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀,半透明,有松枝花紋;蛋 黃為深綠色或五彩色,粘度適宜,吃起來(lái)味美清香,涼爽可口,頗有特色。
工藝:加工制作時(shí),精心挑選新鮮、個(gè)大、優(yōu)質(zhì)鴨蛋,用生石灰、純堿、茶葉、食鹽等為 原料,采取傳統(tǒng)的加工方法制作,并以大口龍缸封存外運(yùn)。
七、香河花絲首飾
香河縣花絲廠生產(chǎn)的花絲首飾,以工藝精細(xì),花色品種多,質(zhì)量信得過(guò),在國(guó)際市場(chǎng)贏得了“東方首飾一枝花”的贊譽(yù)。 花絲又稱壘絲。是以金銀等貴重金屬加工制成的首飾。中國(guó)的花絲工藝歷史悠久,香河花絲首飾是中國(guó)古老的壘絲工藝的繼承和發(fā)展。它是以極細(xì)的金絲或銀絲的纏繞、層疊為基礎(chǔ),經(jīng)掐、盤、粘、焊、鑲、嵌等工序,再加上寶石、燒藍(lán)、點(diǎn)翠、鑲金等工藝,制成各種造型和紋飾的工藝品,其特點(diǎn)是色彩斑斕,纖細(xì)精致,樣式新穎,優(yōu)雅喜人。
香河花絲首飾取材廣泛,從花鳥、草蟲到各種動(dòng)物、水族,無(wú)一不有。品種包括發(fā)飾、耳飾、手飾、帶飾、佩飾等,花色樣式達(dá)1200多個(gè)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、中東、東南亞、北美、日本、港澳等國(guó)家和地區(qū)。
八、“胡記”燒雞
永清“胡記”燒雞,始于清末,早于北京經(jīng)營(yíng),至今已有100多年歷史,親傳四代,奉承獨(dú)家中藥秘方薰煮,煮至骨,肉相離而形不散之細(xì)處。葆有口味香潤(rùn)、松嫩、細(xì)膩之特點(diǎn),暢銷北京、廊坊及周邊區(qū)、市、縣,“胡記”燒雞是永清知名老字號(hào)。
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