1、景泰藍(lán)　 

   景泰的制作始于明代，也以明代的制作為最。凡是明代制作的制品，其料都透亮而不發(fā)磁，大綠色的景泰藍(lán)，其料都油綠之翠玉，比其他顏色更勝一籌。紅色如昌華的雞血石；紫色猶如深色的舊紫晶廠；藍(lán)色類(lèi)似藍(lán)靛；白色類(lèi)似凝脂；其淺綠色發(fā)藍(lán)；黃色與生姜中擠出的漿汁相似。其絲胎皆為黃銅，鍍金為火鍍，其器上均有沙眼，到了清代乾隆時(shí)期，所制的景泰藍(lán)，無(wú)論何種顏色均不透亮而發(fā)磁。其絲胎多為紅銅，其鍍金亦為火鍍。這個(gè)時(shí)期的制品，以黃、白二色為佳。其黃色，黃而發(fā)干，不潤(rùn)澤，與都煮熟的雞蛋黃相似，后來(lái)的仿造者，其黃色多為黃中發(fā)綠、或發(fā)紅，與乾隆之黃始終不相似。乾隆之白也很難仿造。一是因?yàn)闊咨脑想y求，二是工藝要求高。 

2、承德木雕　 

   承德木雕是承德有名的工藝品，以承德山區(qū)特有的名貴木材為原料，制成手杖、家具或其它工藝品，并在上面雕刻出極具特色的圖案。
   承德手杖以山核桃殼和山城珍木“明開(kāi)夜合木”為原料，山核桃殼是承德山區(qū)的一種土特產(chǎn)品，外殼質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理清晰�！懊鏖_(kāi)夜合木”是一種罕見(jiàn)的珍貴木料，它只生長(zhǎng)在承德山區(qū)和避暑山莊內(nèi)，木質(zhì)潔白無(wú)瑕，細(xì)膩如玉，外觀有如象牙一樣。將這兩種原料一同組成的手杖的杖柄上，還雕有承德名勝景物及蟠龍等圖案，是走親訪友的上佳禮品。
   此外，以“明開(kāi)夜合木”為原料雕成的掛屏、座屏、插屏等，以及以本地的花榆木疙瘩、楸木、杏木為原料，雕制成的炕桌、圓桌、八仙桌、案幾等，也都是承德木雕的代表。

3、避暑山莊絲織掛錦　 

   掛錦采用我國(guó)傳統(tǒng)的“中堂畫(huà)”表現(xiàn)形式，在淡黃色或淺灰色的緞面上，繪出一組組避暑山莊特有的山水園林建筑，亭臺(tái)樓閣、山泉林瀑一應(yīng)俱全。圖案色彩典雅清新，運(yùn)用了宮庭畫(huà)中典型的工筆寫(xiě)實(shí)手法，有鮮明的地域特征和民族風(fēng)格。 

4、磁州窯　 

   磁州窯是中國(guó)著名的民間陶瓷窯系,位于今河北省邯鄲市彭城和磁縣等地,是北方陶瓷的代表. 這些地區(qū)宋代屬河南漳德府磁州,故素有“南有景德，北有彭城”之說(shuō)。 磁州窯是宋代成就突出,富有民間特色的瓷窯。磁州窯的釉色較為豐富,有白釉,黑釉,醬釉，和綠釉等.尤以白釉最為出名.在裝飾上主要采用黑白對(duì)比的方法,其中以畫(huà)花,剔花及珍珠地最為盛行.畫(huà)花系以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的花斑石為繪料,在白色的釉地上畫(huà)出黑色的花紋,開(kāi)創(chuàng)白地黑花釉下彩繪陶瓷制品的裝飾先河。 　　
   在色釉基礎(chǔ)上，又創(chuàng)造了在已燒制的白瓷表面加彩，二次燒烤成色的世界上最早的釉上彩繪宋“紅綠彩”。單以上兩項(xiàng)技術(shù)成果與藝術(shù)成就，已確立了在世界陶瓷史上的重要地位。 　　
   磁州窯窯系龐大，黃河南北均有此類(lèi)風(fēng)格制品，清末民初，此窯大量生產(chǎn)青花制品，覆蓋華北華南廣大地區(qū)，蘭花花碗、盤(pán)等用品。代表民間青花的盛世�，F(xiàn)代已成為中國(guó)最大的瓷區(qū)之一，其產(chǎn)品深受世界各國(guó)人民喜愛(ài)。 

5、遷安書(shū)畫(huà)紙　 

   遷安書(shū)畫(huà)紙以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的桑樹(shù)皮為原料，因而亦稱(chēng)為桑皮紙。該紙紙質(zhì)細(xì)膩、厚度均勻，色澤鮮亮，保色性強(qiáng)，可做書(shū)法用紙，亦可用于繪畫(huà)。倍受?chē)?guó)內(nèi)外書(shū)畫(huà)藝術(shù)家的親睞，現(xiàn)已遠(yuǎn)銷(xiāo)日、德等國(guó)家和地區(qū)。
   工藝：造紙所用的原料——桑樹(shù)皮，要求桑樹(shù)枝去節(jié)去疤，并且選用樹(shù)枝中間粗細(xì)勻稱(chēng)、老嫩適中的部分，經(jīng)過(guò)浸泡，后用現(xiàn)代工藝進(jìn)行手工合成，再經(jīng)過(guò)抄造、選切、最后要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)程序后方可出廠。  

6、唐山陶瓷　 

   唐山被稱(chēng)為“中國(guó)近代工業(yè)的搖籃”，我國(guó)第一件衛(wèi)生陶瓷在此問(wèn)世，第一件骨灰陶瓷在此研制成功。唐山的陶瓷歷史悠久，可以追溯到明朝永樂(lè)年間。唐山陶瓷品種多，用途廣，技術(shù)精湛，外觀漂亮，主要有日用品（茶具、酒具、碟、碗等），建筑用品、美術(shù)品、瓷雕、瓷塑、瓷磚壁畫(huà)等，曾于廣東佛山，山東博山一道，被譽(yù)為我國(guó)主要陶瓷生產(chǎn)地的“三山”。 

7、紅小豆　 

   紅小豆是河北省傳統(tǒng)出口的名貴雜豆。因其顆粒均勻,色澤鮮亮,紅若瑪瑙、皮薄、沙性大、富有營(yíng)養(yǎng),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有“紅珍珠”的美譽(yù)。它不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、澳門(mén)、日本、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大、美國(guó)等地區(qū)和國(guó)家。每年出口20,000噸左右,占全國(guó)總出口量的2/3。
   紅小豆又名赤豆、紅豆、朱豆。原產(chǎn)于中國(guó)。在古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有關(guān)于紅小豆藥用的記載。在《記勝之書(shū)》和《齊民要術(shù)》中,記載了紅小豆的栽培和利用技術(shù),它在河北省至少有2000多年的生產(chǎn)歷史。河北省地處華北平原,屬于溫帶氣候,上質(zhì)肥沃,雨水充足,最適宜紅小豆生長(zhǎng)。所以,自古至今成為紅小豆的主要產(chǎn)地,產(chǎn)區(qū)遍及唐山、廊坊、滄州、衡水、保定、石家莊、邢臺(tái)、邯鄲等地區(qū)。 

8、河北血杞　 

   血杞即枸杞子。因河北所產(chǎn)的枸杞色澤鮮紅似血,故得名血杞。
   河北血杞顆粒均勻,色澤鮮艷,味甜微酸,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。據(jù)化驗(yàn),它含脂肪15％。蛋白質(zhì)15％、糖份30％,此外還含有氨基酸、有機(jī)核酸、色素、維生素、生物咸、胺類(lèi)等化學(xué)成分。河北血杞是一種常用中藥,據(jù)《本草綱目》記載,此藥能“滋腎潤(rùn)肺、明目”。除了藥用外,還可以作為滋補(bǔ)品直接食用,或用以泡茶、泡酒,作為菜肴佐料。還可以制成罐頭、糖果、糕點(diǎn)等風(fēng)味食品。其中以枸杞為主料釀制的枸杞酒、品味清香純正,有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身補(bǔ)氣、明目保肝、補(bǔ)牌健胃等作用。  

9、宣化葡萄　 

   宣化自古以來(lái)以盛產(chǎn)葡萄而遠(yuǎn)近馳名,故得“葡萄城”之譽(yù)。宣化葡萄品質(zhì)優(yōu)良。風(fēng)味獨(dú)特，其品種有牛奶、龍眼、肉丁香、白香蕉、老虎眼、馬奶子等15外品種。每個(gè)品種在色澤、形狀及風(fēng)味等方面,都有自己的特色。其中牛奶葡萄可謂是宣化葡萄中的“狀元”。牛奶葡萄粒大，呈橢圓形,酷似奶牛乳頭，最大串可重達(dá)2公斤以上,含糖量高達(dá)21．3％，含酸量低至0．52％。其皮薄肉厚,味甘醇美,可剝皮取肉,可刀切分瓣。故有“刀切‘牛奶’不流外”之說(shuō)。清朝曾作為“珍果”進(jìn)貢皇宮。清宣統(tǒng)元年(1909年)，在巴拿馬國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上，獲榮譽(yù)獎(jiǎng)。從20世紀(jì)50年代起，牛奶葡萄一直銷(xiāo)往香港和澳門(mén)。 

10、河北皮蛋　 

   皮蛋,又名松花蛋,是河北省出口的傳統(tǒng)食品。因其主要產(chǎn)地在白洋淀一帶,故又稱(chēng)“白洋淀松花蛋”。對(duì)外出口則統(tǒng)稱(chēng)“河北皮蛋”。
   白洋淀松花蛋具有100多年的生產(chǎn)歷史。據(jù)傳,在清朝時(shí)期,當(dāng)?shù)鼐烷_(kāi)設(shè)了很多作坊,加工松花、青果(咸鴨蛋),暢銷(xiāo)京、津、保一帶。白洋淀松花蛋以個(gè)大、風(fēng)味獨(dú)特和營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱(chēng)。若剝?nèi)サ皻?蛋體晶瑩,呈茶褐色半透明狀,形似琥珀而富有彈性,表面有美麗的松枝花紋。切開(kāi)蛋體,蛋黃為深綠色或五彩色,粘度適宜,濃而不滴,清香撲鼻,味美適口,食之不膩,容易消化,最適宜佐酒,故當(dāng)?shù)赜小皼](méi)有松花不成席”之說(shuō)。