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香港著名特色風(fēng)味小吃排行榜
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TOP.1   香港蛋撻
蛋撻為香港受英國(guó)殖民地時(shí)代洋涇濱飲食文化影響之產(chǎn)物,現(xiàn)已成為香港面包糕餅店內(nèi)必備的小吃。六十至八十年代多數(shù)茶餐廳兼營(yíng)面包西餅,故..[詳情]
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TOP.2   香港砵仔糕
砵仔糕,是一種傳統(tǒng)廣東小吃糕點(diǎn),源自廣東臺(tái)山,在清朝咸豐年間的臺(tái)山縣志已有記載。在老廣州西關(guān)也有售賣,一般一小半碗算單位,每個(gè)晶..[詳情]
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TOP.3   格仔餅
格仔餅是雞蛋仔的延續(xù),以格仔型的機(jī)器制做。 咬下去有點(diǎn)像吃蛋糕的感覺,每一口都充滿濃郁的蛋香。 由于格仔餅主要的用料是蛋漿,焗的時(shí)..[詳情]
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TOP.4   雞蛋仔
五十年代雞蛋仔已經(jīng)出現(xiàn),當(dāng)年小販都用炭爐,手持兩塊重重的生鐵,夾著蛋漿燒。 近年的雞蛋仔已轉(zhuǎn)石油氣爐,鐵夾也輕了。 據(jù)聞以前有人開..[詳情]
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TOP.5   西多士
香港茶餐廳小食之一,傳說由從法國(guó)傳入,香港慣稱為「西多士」,簡(jiǎn)稱「西多」,全名「法蘭西多士」。這種由法蘭西多士傳來的小吃,來到香..[詳情]
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TOP.6   菠蘿包
菠蘿包是香港最普遍的面包之一 ,差不多每一間香港的面包店都有售賣。 它是源自香港的一種甜味面包, 據(jù)說是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過后表面金黃..[詳情]
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