香港茶餐廳小食之一，傳說由從法國傳入，香港慣稱為「西多士」，簡稱「西多」，全名「法蘭西多士」。這種由法蘭西多士傳來的小吃，來到香港有兩個(gè)版本，一個(gè)是以咖醬做餡，蘸滿蛋漿炸香，再拌牛油食。另一個(gè)則是無餡多士，蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。

　時(shí)光倒流五十年，吃西多是件高尚的事。 這種由法蘭西多士傳來的小吃， 來到香港有兩個(gè)版本， 一個(gè)是咖吔醬做餡， 蘸滿蛋漿炸香再伴牛油食。 另一個(gè)則是無餡多士， 蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。 咖吔醬特別千挑萬選才到現(xiàn)用的「蛋柳醬」， 蘸面包的蛋汁也用美國蛋和中國蛋溝成， 取前者夠色后者夠味。實(shí)是中西合壁下之完美配搭。