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國人喜歡吃的干果(堅果)排行榜
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TOP.1
開心果
開心果原義是一種干果,俗稱阿月渾子(Pistachio),又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同.
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TOP.2
栗子
栗子分布于我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地,殼斗大,球形,外生刺,堅果2-3個,生于殼斗中。著名品種有良鄉(xiāng)板栗,產(chǎn)于北..
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TOP.3
松仁
松籽仁(松子仁)中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素。
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TOP.4
核桃
核桃,原產(chǎn)于近東地區(qū),又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配..
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TOP.5
腰果
常綠喬木,樹干直立,高達10m。單葉革質(zhì)、互生,橢圓型或倒卵形。圓錐花序,花枝總狀排序。果實由膨大的肉質(zhì)花托(果梨,即假果..
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TOP.6
瓜子
瓜子的種類較多:有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而..
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TOP.7
扁桃
扁桃即杏仁。原產(chǎn)於西南亞的一種喬木及其可食種子或堅果。學名Prunusdulcis。堅果有甜仁型和苦仁型。甜仁型扁桃是可食型堅果,..
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TOP.8
榛子
榛樹,屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個品種,分布于亞洲、歐洲及..
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TOP.9
花生
【花生】又名落花生,原產(chǎn)于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據(jù)中國有關花生的文獻記載栽..
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TOP.10
桂圓
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等..
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TOP.11
柿餅
柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品,又稱干柿、柿干,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明較質(zhì)狀、柔軟、甜美,性甘濕無毒..
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TOP.12
無花果
無花果,學名Ficus carica Linn。落葉灌木或喬木,高達12m,有乳汁。據(jù)科學家研究,無花果并不是沒有花,它有花但是花很小,人..
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