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福建龍巖著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   八大干
八大干,又稱閩西八大干,是閩西地區(qū)有風(fēng)味特色的八種干制食品,包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定..[詳情]
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TOP.2   紅菌豆腐
紅菌豆腐,是用磨制豆腐剩下的豆腐渣,經(jīng)發(fā)酵后制作成的一種味道甘甜的紅色食品,因?yàn)樗L出的是紅色的濃密菌毛,所以這也是“紅菌”這種..[詳情]
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TOP.3   沉缸酒
沉缸酒產(chǎn)于福建省龍巖縣(現(xiàn)龍巖市),因在釀造過程中,酒醅經(jīng)“三浮三沉”,最后酒渣沉落缸底,故取名“沉缸酒”。 龍巖沉缸酒屬于黃酒..[詳情]
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TOP.4   河田雞
河田雞,又名長汀河田雞,因主產(chǎn)于福建長汀縣河田鎮(zhèn)而得名,是福建省傳統(tǒng)家禽良種,《中國家禽品種志》收錄的全國八個(gè)肉雞地方品種之一。..[詳情]
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TOP.5   漳平水仙茶
漳平水仙茶,是福建省漳平市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨(dú)特的..[詳情]
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TOP.6   杭梅
杭梅,是上杭縣傳統(tǒng)主栽果樹,品種有青梅和花梅兩大類,通過對杭梅的加工所得產(chǎn)品以烏梅最為著名。上杭是國家烏梅出口基地,據(jù)地方志記載..[詳情]
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TOP.7   上杭蘿卜干
上杭蘿卜干,是閩西八大干之一,早在明朝初期就負(fù)有盛名,迄今有五六百年的歷史了。上杭蘿卜干專用“寧化蘿卜”制作,并且每年從寧化引種..[詳情]
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TOP.8   武平豬膽干
武平豬膽干(最早應(yīng)寫成豬膽肝,由于多數(shù)人誤讀所以變成豬膽干),是福建武平傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于閩西八大干之一。此菜色澤紫褐,香而微..[詳情]
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TOP.9   永定菜干
永定菜干,是永定縣的傳統(tǒng)特產(chǎn),有400多年的歷史,用精選芥菜經(jīng)蒸、曬制成,色澤烏黑油亮,香味濃郁,不僅省內(nèi)外聞名,在南洋華僑中也頗有..[詳情]
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