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福建龍巖著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   八大干
八大干，又稱閩西八大干，是閩西地區(qū)有風(fēng)味特色的八種干制食品，包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定..[詳情]
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TOP.2   紅菌豆腐
紅菌豆腐，是用磨制豆腐剩下的豆腐渣，經(jīng)發(fā)酵后制作成的一種味道甘甜的紅色食品，因?yàn)樗L(zhǎng)出的是紅色的濃密菌毛，所以這也是“紅菌”這種..[詳情]
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TOP.3   沉缸酒
沉缸酒產(chǎn)于福建省龍巖縣（現(xiàn)龍巖市），因在釀造過程中，酒醅經(jīng)“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底，故取名“沉缸酒”。 龍巖沉缸酒屬于黃酒..[詳情]
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TOP.4   河田雞
河田雞，又名長(zhǎng)汀河田雞，因主產(chǎn)于福建長(zhǎng)汀縣河田鎮(zhèn)而得名，是福建省傳統(tǒng)家禽良種，《中國(guó)家禽品種志》收錄的全國(guó)八個(gè)肉雞地方品種之一。..[詳情]
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TOP.5   漳平水仙茶
漳平水仙茶，是福建省漳平市特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū)，其優(yōu)越的自然環(huán)境條件，形成了漳平水仙茶獨(dú)特的..[詳情]
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TOP.6   杭梅
杭梅，是上杭縣傳統(tǒng)主栽果樹，品種有青梅和花梅兩大類，通過對(duì)杭梅的加工所得產(chǎn)品以烏梅最為著名。上杭是國(guó)家烏梅出口基地，據(jù)地方志記載..[詳情]
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TOP.7   上杭蘿卜干
上杭蘿卜干，是閩西八大干之一，早在明朝初期就負(fù)有盛名，迄今有五六百年的歷史了。上杭蘿卜干專用“寧化蘿卜”制作，并且每年從寧化引種..[詳情]
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TOP.8   武平豬膽干
武平豬膽干（最早應(yīng)寫成豬膽肝，由于多數(shù)人誤讀所以變成豬膽干），是福建武平傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于閩西八大干之一。此菜色澤紫褐，香而微..[詳情]
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TOP.9   永定菜干
永定菜干，是永定縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)，有400多年的歷史，用精選芥菜經(jīng)蒸、曬制成，色澤烏黑油亮，香味濃郁，不僅省內(nèi)外聞名，在南洋華僑中也頗有..[詳情]
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