一、沙漠人參

　　沙漠人參是蓯蓉的譽(yù)稱，因蓯蓉的滋補(bǔ)作用堪比人參而獲此美譽(yù)，又被稱為“神奇的不老草”，是青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣地方特產(chǎn) 。蓯蓉是一種野生的多年生草本植物，高原人稱這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果、蓬萊果等，是名貴的中藥材。黃南的肉蓯蓉個(gè)大、肉厚、味甜，具有補(bǔ)腎陰、益精血、潤(rùn)腸通便之功能，對(duì)治療婦女不孕、腰膝發(fā)軟等癥有良好的功效。

　　二、中華沙棘

　　中華沙棘是青海省有名的特產(chǎn)，沙棘別名醋柳果、醋刺柳、酸刺子、黑刺、醋柳、沙棗。青海中華沙棘生長(zhǎng)在海拔2900-4500米以上的河谷階地及山坡沖積石砂土間，是純野生植物，含多種生物活性物，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。沙棘果性溫味酸澀，有清熱止咳、活血化瘀、補(bǔ)脾益胃之功效。由于沙棘富含多種活性物質(zhì)，具有抗疲勞、抗癌、增加活力的作用

　　三、雪蓮花

　　雪蓮花是青海省黃南藏族自治州的名貴特產(chǎn)，生長(zhǎng)于青藏高原海拔3000米以上的雪線附近，為多年生草本植物。雪蓮花性涼，味苦，具有清熱解毒、祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)等功效，是名貴藥材。

　　四、烈香杜鵑

　　烈香杜鵑是青海省有名的特產(chǎn)之一，主產(chǎn)于祁連、門源縣、海東和黃南、玉樹藏族自治州等地區(qū)。烈香杜鵑生長(zhǎng)在海拔2900至4700米的山地陰坡，為杜鵑花科植物，常綠灌木。藏醫(yī)用烈香杜鵑的花、葉和嫩枝入藥，具有清熱、止咳、平喘、祛痰的作用。

　　五、人參果

　　人參果是一種野生的多年生草本植物的塊根。同時(shí)高原人叫這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果、蓬萊果等。蕨麻喜濕潤(rùn)，耐高溫，它的全株又是藏藥之一。

　　六、羌活

　　羌活是傘形科多年生草本植物。青海是全國(guó)三大羌活產(chǎn)區(qū)之一，蠶羌質(zhì)量列全國(guó)之冠。羌活喜生于海拔1500-4000米左右的高山灌木林中或草中，其根等可入藥。主治風(fēng)寒感冒、表邪寒熱。黃南尖扎地區(qū)所產(chǎn)的蠶羌質(zhì)量最佳。