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內(nèi)蒙古呼和浩特著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   蒙古糕
內(nèi)蒙古傳統(tǒng)小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥面粉拌勻，沖入開水和成硬面團(tuán)，加溫發(fā)酵。把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成適度大小的圓圈，下入燒沸的植物..[詳情]
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TOP.2   蒙古奶酪
奶酪，俗稱“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。 [詳情]
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TOP.3   武川莜面
莜面，因出產(chǎn)于武川縣，故又名武川莜面。莜面，由莜麥加工而成的面粉。莜麥在我國(guó)已有五千年的歷史，屬塞北高寒農(nóng)作物，內(nèi)蒙古烏蘭察布市..[詳情]
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TOP.4   清水果丹皮
果丹皮用山楂制成的卷，紅果又名山楂、酸楂、山里紅，清水河盛產(chǎn)紅果。 [詳情]
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TOP.5   醬牛肉
醬牛肉，是內(nèi)蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期，由河北滄州地區(qū)的回族經(jīng)營(yíng)者劉祿所創(chuàng)制。他原在歸化城推車經(jīng)營(yíng)醬牛肉，后開設(shè)..[詳情]
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TOP.6   馬奶酒
馬奶酒，被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當(dāng)..[詳情]
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TOP.7   武川土豆
“我們武川土豆不僅上了北京奧運(yùn)會(huì)餐桌，今年又被確定為上海世博會(huì)餐飲食品和展品�！比涨�，記者來到內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大戶..[詳情]
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TOP.8   黃河蝦
黃河蝦是清水河的一種地方特產(chǎn)，顏色鮮艷，食性雜，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與“黃河鯉魚”并稱該地區(qū)有名的純天然特色水產(chǎn)品，黃河流經(jīng)清..[詳情]
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TOP.9   托縣辣椒
托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實(shí)富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時(shí)節(jié)，鮮椒上市了，一串串鮮紅的..[詳情]
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TOP.10   蒙古灌腸
蒙古民族一般把羊血漿灌入大腸，做成灌腸。食用時(shí)一般在肉湯里煮10-15分鐘。灌腸可分小腸、肥腸和小肚等幾種。 [詳情]
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