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江西撫州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1
麻姑米粉
麻姑米粉,產(chǎn)于道教名山-江西麻姑山下的南城,相傳麻姑仙女修煉成仙后,用麻姑米制成晶瑩透亮的銀絲米粉贈送給王母娘娘的拜壽賀禮,由此麻姑..
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TOP.2
黎川擂茶
擂茶,是黎川、廣昌山鄉(xiāng)人民家家戶戶都會的傳統(tǒng)手藝,擂茶的原料主要是茶葉,制作時將茶葉置陶盆,用尺許長的木梓擂茶棍頻頻轉成茶糕,加鹽..
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TOP.3
樂安驢肉
樂安驢肉,是樂安當?shù)氐奶厣穗,以純真健壯的毛驢,采用百年老湯新水,配以芳香天然佐料20余種鹵制而成,食之具有壯心、補腦、健胃、強..
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TOP.4
凍米肉丸
凍米肉丸,是江西臨川縣傳統(tǒng)的漢族名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。為粉蒸食品,凍米松軟。肉丸鮮嫩,沾白間紅,十分美觀。有貧血調(diào)理..
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TOP.5
樂安霉魚
樂安霉魚,又稱“狀元魚”,相傳是南宋高宗賜名,屬樂安本土的漢族風味名吃。用碗裝霉魚塊,加上蔥或蒜花和味精,并可加入少許香油,蒸熟..
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TOP.6
滸灣油面
滸灣油面,是金溪縣傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,古為貢品,人稱“龍須貢面”。以優(yōu)質(zhì)面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料,手工精制而成,細如游絲,爽而不膩..
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TOP.7
金溪米粉
金溪米粉,是江西撫州市金溪縣的傳統(tǒng)名吃,歷史悠久,其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成。金溪米..
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TOP.8
蒸子糕
蒸子糕,是一種頗具特色的小點心,它以糯米、粘米、糖為原料,隨吃隨蒸,不需等候,松軟、香甜,老少皆宜。經(jīng)營者挑擔上街,一頭為放盤碟..
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TOP.9
芋糍
芋糍,是撫州市黎川縣的漢族特色小吃,用芋子制作。一碗芋糍端在手里,紅的辣椒,白的蔥頭,綠的蔥花,黃的姜絲,碗中漂著幾個圓溜溜土頭土腦的..
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TOP.10
資溪酒鹵雞
酒鹵雞是江西資溪縣具有濃厚地方特色的漢族風味小吃。它不用五香調(diào)料或其它中藥香料,而是采用幾種江西名酒為鹵汁,用高壓鍋高溫鹵制,再..
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