古代皇帝都曾做過長(zhǎng)生不老的美夢(mèng)，并找尋各種“靈丹妙藥”來健補(bǔ)身體。有些并沒有益處，還危害身體，有的則確有良效，并流傳至今。接下來小編將為大家盤點(diǎn)中國(guó)宮廷十大補(bǔ)品，分別是五色藥石、寒食散、大藥、石蛙、海參、魚翅、熊掌、燕窩、鹿茸、人參。

　　1、五色藥石

　　秦始皇渴望長(zhǎng)生不老，身邊曾啟用眾多方士為其煉丹，自秦漢以來也有眾多達(dá)官顯貴效仿，對(duì)“長(zhǎng)生不老”的靈丹妙藥趨之若鶩。那么當(dāng)時(shí)所謂的靈丹都是些什么呢，有紫水晶、硫黃、雄黃、褚石和綠松石等五種礦物質(zhì)，它們被視為“五石之精”，又稱“五石人參”，通稱“五色藥石”。這些“大補(bǔ)品”其實(shí)是大毒藥，大多不同程度地含有毒物質(zhì)，少量服用問題不大，有時(shí)還有益處，但長(zhǎng)期服用會(huì)對(duì)身體有極大危害，明代皇帝明光宗便是亡于濫服丹藥。

　　2、寒食散

　　魏晉南北朝時(shí)，以藥石為基本成分的寒食散在皇宮與富人間流行。據(jù)東晉人葛洪《抱樸子內(nèi)篇·金丹》所記，是丹砂、雄黃、白礬、曾青、磁石等五味藥物制成。著名的書法家王羲之就曾特別喜好寒食散。服食寒食散后身體發(fā)熱，正合放浪形骸、偏好聲色、追求刺激的魏晉人的胃口。這種保健品有很強(qiáng)的毒副作用，服后心中煩躁，如火燒身，因此服食它是有嚴(yán)格講究的：必須寒衣、寒飲、寒食、寒臥，故名“寒食散”。

　　3、大藥

　　隋唐時(shí)期，皇室貴族們迷信補(bǔ)品，煉丹手法花樣翻新，保健補(bǔ)品種類豐富。有的用豬牙和十一月采的皂莢，燒煉取灰霜，制成名叫“莢天生牙”的保健藥品。甚至連大小便都曾被唐人拿來煉制補(bǔ)品。這些丹藥，唐人俗稱為“大藥”。許多官員、文人成為唐朝保健品市場(chǎng)的消費(fèi)主力，有的人直接自己動(dòng)手采煉補(bǔ)藥。唐太宗李世民、高宗李治等，都曾召來大批煉丹道士進(jìn)駐宮中，煉制長(zhǎng)生大藥。

　　4、石蛙

　　石蛙自古以來便是滋補(bǔ)佳品，據(jù)史料記載，曾被興譽(yù)為“藥用化瘡，食之長(zhǎng)壽”。它是古代皇宮御筵中的名貴山珍，也是士大夫階層餐桌上的彌珍野味和饋贈(zèng)佳品。尋常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳肴，足以彰顯主人的闊氣，賓客也以此為榮幸，被贊為“難得一嘗石蛙宴”。石蛙肉味鮮美，中醫(yī)認(rèn)為石蛙的肉味甘咸平，入肺胃腎經(jīng)，有健脾消積、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，由此廣為宮中那些皇室宗親所青睞。

　　5、海參

　　富含蛋白質(zhì)的海參也是古代宮廷補(bǔ)品之一，番邦的進(jìn)貢中就常有海參的名列。據(jù)《本草綱目拾遺》記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。它與人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。古時(shí)候只有皇室顯貴以及民間的富人才有機(jī)會(huì)享用，尋常百姓家甚至聞所未聞。不過隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們經(jīng)濟(jì)的改善，如此具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的海參逐漸進(jìn)入了百姓餐桌。

　　6、魚翅

　　海產(chǎn)品中，魚翅與海參同樣也曾是古代皇宮中常享用的補(bǔ)品。最早在《宋會(huì)要》中記載為山珍海味之一。明代中期，魚翅已為人們廣泛食用，各類書籍對(duì)魚翅的選料和烹制多有介紹�！督鹌棵吩~話》中評(píng)價(jià)魚翅為“珍饈美味”、“絕好下飯”；《明宮史》有明熹宗喜食用魚翅的記載。南方各地尤其將魚翅視為珍貴烹飪?cè)�料。中�?guó)歷史中，魚翅向來是王權(quán)富貴們炫耀財(cái)富的一種途徑。

　　7、熊掌

　　孟子言：“魚與熊掌不可兼得”。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，熊掌便為權(quán)貴們桌宴上的佳肴了，楚國(guó)祖先族姓羋，正是熊氏，但是因?yàn)檫h(yuǎn)離中原，在當(dāng)時(shí)中原人認(rèn)為楚國(guó)是蠻族但是國(guó)力強(qiáng)盛所以吃熊掌來表達(dá)蔑視，因此吃熊掌開始流行成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。直至清朝熊掌成為了大家眼中的珍饈補(bǔ)品，吃熊掌讓漢臣一表忠心：證明摒棄始祖，臣服朝廷。后來，熊掌自民間流傳開來，并將其列入了“山八珍”之一。

　　8、燕窩

　　燕窩在古代宮廷，是皇室宗親與嬪妃娘娘們最愛的補(bǔ)品。清朝乾隆帝是我國(guó)歷史上有名的長(zhǎng)壽皇帝，被稱為“古稀天子”，根據(jù)清朝皇宮的老檔案記載他每日清晨御膳之前，必空腹吃冰糖燕窩粥。除了乾隆皇帝愛燕窩，垂簾聽政的慈禧太后一餐30道菜，7道燕窩為主菜。燕窩具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且有滋陰、潤(rùn)燥和補(bǔ)中益氣等功效。自明代起大多為權(quán)貴所享有，只不過隨著時(shí)代更迭，“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”燕窩逐漸成為普通老百姓也能享受得到的補(bǔ)品與食材了。

　　9、鹿茸

　　自漢代起，便有“鹿身百寶”的說法，是靈丹妙藥的象征�！侗静菥V目》記載鹿身上大部分材料都可入藥，有極高的藥用價(jià)值和保健功效，能夠預(yù)防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角—鹿茸更是被視作“寶中之寶”，因此它也成為古代地方大臣常朝貢的補(bǔ)品之一。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥，但不宜過多進(jìn)食。清朝咸豐皇帝就因?yàn)檫^量的食用鹿血、鹿茸等強(qiáng)效補(bǔ)品，對(duì)身體造成很大影響后，三十一歲就去世了。

　　10、人參

　　人參為眾所周知的良藥珍饈，在現(xiàn)存最早的中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》上有過記載，中國(guó)4000年前就已經(jīng)形成的人參藥用的精髓。效用大補(bǔ)元?dú)�，�?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神。在古代它經(jīng)常位列各地番邦以及大臣朝貢的補(bǔ)品當(dāng)中，皇帝吃了強(qiáng)壯身心，妃子們吃了養(yǎng)顏駐容。清朝康熙年間，挖人參甚至還成為了政府專賣制度，必須有戶部發(fā)放的參票，才能進(jìn)山挖參。