美國環(huán)境工作組(EWG)每年都會發(fā)布“10大骯臟果蔬”黑名單。
原來,很多我們每天在吃的蔬果竟然這么“臟”,農(nóng)藥殘留量驚人,嚴(yán)重危害人體的健康!
快來看看,你愛吃的蔬果有沒有上“臟”榜……
No.10辣椒
67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農(nóng)藥殘余,即使在經(jīng)過水洗或者剝皮后仍然如此。
No.9圣女果
一份圣女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。
No.8土豆
與其他糧食作物相比,土豆中的農(nóng)藥殘留重量明顯偏高。
No.7甜椒
像葡萄一樣,一個(gè)甜椒樣品就包含15種不同的農(nóng)藥殘余物。
No.6菠菜
菠菜是受農(nóng)藥殘余污染最嚴(yán)重的蔬菜之一。
No.5桃子
含有的殺蟲劑較多。EWG在報(bào)告中強(qiáng)調(diào):殺蟲劑顯然是有毒的,它們是為了殺死對農(nóng)作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。剝皮食用最安全。
No.4芹菜
一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農(nóng)藥。
No.3葡萄
一個(gè)葡萄樣品里就能檢測出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面,葡萄位居榜首,總共含有64種不同的化學(xué)物質(zhì)。
No.2草莓
正確的洗滌方法是:草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解;而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用,并且應(yīng)盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。
No.1蘋果
蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名!檢測發(fā)現(xiàn),99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物,而且殘余總量最高。所以,以后吃蘋果最好削皮。
所以,這些果蔬,吃之前一定要洗干凈!
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