1、白皮雞蛋更有營養

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　　謠言：白皮雞蛋更有營養。

　　真相：從雞蛋的形成過程來看，蛋殼形成于最后一道工序，在蛋殼顏色形成前，蛋里面的物質都形成了。所以，蛋殼的顏色并不會直接影響雞蛋的營養成分。

　　2、木耳、豬血等是清肺食物

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　　謠言：霧霾嚴重，有些食物可以“清肺”，最常見的如木耳和豬血。

　　真相：霧霾顆粒物是進入呼吸系統產生危害的，而木耳、豬血等各種動物血制品則進入消化系統，在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質。二者各走各的路，都沒有機會碰面，更不用談“清肺”了。

　　3、自來水中的氯可致癌

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　　謠言：蒸煮食物時，自來水中的氯經過加熱會包覆在食物上，食用致癌，因而要打開鍋蓋把水燒開再蒸煮食物。

　　真相：加氯是目前最常用的，且安全性很高的自來水滅菌手段。如果硬要把自來水中的氯納入所謂的致癌物行列，那么有一條可以參考：國際癌癥研究中心在“致癌分類”中，把氯歸入“第三類”——與咖啡因同級。

　　4、秋葵是“神藥”

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　　謠言： 秋葵能治糖尿病，還是“植物偉哥”， 是“神藥”。

　　真相： 秋葵的營養成分并不出眾，VC含量不如小青菜，VE含量低于菠菜，煙酸比不上各種豆類。除了口感特別，不能指望它成為“神藥”。

　　5、毒豆芽“五毒俱全”

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　　謠言：“毒豆芽”中摻入了“AB粉”、“無根粉”、“激素”等物質，使得豆芽“五毒俱全”——致癌、致畸、致兒童早熟，等等。

　　真相： 報道中所說的“AB粉”、“無根粉”都屬于植物激素，或稱植物生長調節物質。這些成分都是植物自身能產生的激素的類似物，能對植物生長發育進行調節，保證穩產增產。植物激素無法對人體起作用?！癆B粉”、“無根粉”也都屬于合法的植物生長調節劑。

　　6、富氧水是“補氧神水”

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　　謠言： 喝了富氧水，“即可通過消化道黏膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣，達到高效、簡便、無毒副作用的補氧”，堪稱“神水”。

　　真相： 且不說被加入水中的氧氣會隨著開瓶蓋等動作跑掉許多，單就常識來說，喝水是為了補充水分，呼吸才是為了吸收氧氣，人體不能通過消化道吸收氧氣。宣傳中所說的“神效”沒有科學依據，甚至不利于身體健康。

　　7、水果酵素排毒養顏

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　　謠言：水果酵素可以排毒、減肥、養顏。

　　真相： “水果酵素”本質上就是一種自然發酵制品，成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質差異，其宣稱的種種功效都是無稽之談。不僅如此，由于自然發酵不易控制，容易造成雜菌污染產生毒素，生成其他有害物質。

　　8、吃梨抗癌

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　　謠言：吃燒烤之后吃梨可以預防癌癥，喝加熱的梨汁效果更好。

　　真相：對于經常大吃大喝的現代人，如果有這樣既虧不了嘴又純天然的排毒神器當然再好不過了，不過這僅僅是美好的推測，還沒有聽說過守著梨園的梨農就不會得癌癥。

　　9、濕紙巾有毒

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　　謠言：濕紙巾中的丙二醇、苯扎氯銨等成分有害健康。丙二醇是一種容易滲透到皮膚中的石油化工溶劑，對身體危害極大。

　　真相：事實上，丙二醇具有吸濕、潤滑和一定的抗菌效果，在食品、化妝品、藥物和日用品上都有廣泛應用。苯扎氯銨，是一種常見的表面活性劑，具有更強的抗菌作用，創可貼中就含有苯扎氯銨。在正常情況下，濕紙巾可以放心使用。

　　10、手機輻射燙傷皮膚

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　　謠言：一位女士打電話時側臉被燙傷，是手機輻射所致。

　　真相：其實，低溫燙傷才是主因。手機連續工作1小時左右溫度普遍可達到40℃以上，一些機型的溫度更可高達近50℃，已經超過了低溫燙傷的安全閾值。電子產品的輻射一般都在安全范圍內。

　　本榜單由北京市互聯網信息辦公室、首都互聯網協會指導北京地區網站聯合辟謠平臺與百度知道聯合發布。