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紫砂煲如何選購和使用
http://rbdvsx3.cn   2010-05-24   中國家電網(wǎng)

  紫砂泥原料,主要分為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。 相傳古時(shí)候宜興街頭,一日突然有一僧人沿街叫賣:“賣富貴土了!誰買富貴土?買了就可以發(fā)家致富!币虼硕妹。

  宜興紫砂陶藝術(shù)起源于宋代,經(jīng)歷明清兩代的成熟,發(fā)展到今天在壺的造型藝術(shù)上日臻完美、豐富,如何鑒別和欣賞這一門世界陶瓷門類中獨(dú)樹一幟的紫砂陶藝術(shù),即對(duì)于紫砂陶藝術(shù)應(yīng)持怎樣的審美觀點(diǎn),直接影響了制作者的創(chuàng)作構(gòu)思。所以,有必要談?wù)勛仙八囆g(shù)的審美問題。

  紫砂煲用途:

  1、用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調(diào)食物,是家庭清補(bǔ)藥膳及食物的最佳用品。

  2、操作簡單、方便、自動(dòng)狀態(tài)下無需專人看管,特別適合于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。

  3、紫砂內(nèi)膽、衛(wèi)生、無毒、易清洗,避免攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。

  使用中注意事項(xiàng)

  1、紫砂膽為紫砂器具,謹(jǐn)防與硬物碰撞或從高處跌落造成破碎。

  2、嚴(yán)禁在鋁鍋內(nèi)直接加熱食物。

  3、不要使紫砂煲受過分潮濕或在水中勤洗,否則產(chǎn)品的絕緣性能將因此受損而造成漏電和短路。

  4、紫砂膽切勿用明火燒煮,切忌忽冷忽熱,清洗紫砂膽須待放冷后方可清洗,避免紫砂膽因熱冷縮而爆裂。

  5、使用時(shí)請(qǐng)將其放置平穩(wěn)、干燥的地方,不要在耐熱度較弱的物體上使用(如:塑料臺(tái)布、棉毛、地毯等)

  6、如果電源線損壞,為避免危險(xiǎn),必須由九陽專職維修人員進(jìn)行更換。

  7、使用時(shí)若發(fā)生異常情況,請(qǐng)到指定的維修點(diǎn)維修,請(qǐng)勿自行拆卸維修。

  清潔與保養(yǎng)

  1、每次使用后,請(qǐng)務(wù)必拔出插頭并待紫砂煲完全冷卻后才可以開始清潔。

  2、紫砂膽、紫砂蓋表面光滑,只需用軟布擦拭附著的雜物。

  3、機(jī)體、鋁鍋可用擰干的濕布擦拭附著的雜物。

  4、切勿將整個(gè)紫砂煲放入水中清洗,請(qǐng)勿用水清洗鋁鍋等,以免發(fā)生觸電危險(xiǎn)和功能故障。

  5、長期不用時(shí),請(qǐng)將紫砂煲清洗干凈,干燥后收藏。

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