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口臭產(chǎn)生的原因：
一、口腔疾�。夯加旋x齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔內(nèi)容易滋生細(xì)菌，尤其是厭氧菌，其分解產(chǎn)生出了硫化物，發(fā)出腐敗的味道，而產(chǎn)生口臭。
二、胃腸道疾病，如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近來(lái)，我們還發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發(fā)生率明顯高于未感染者，而根治幽門螺桿菌后，口臭癥狀明顯減輕。原因可能是幽門螺桿菌感染直接產(chǎn)生硫化物，引起口臭。
三、吸煙、飲酒、喝咖啡以及及經(jīng)常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人，也易發(fā)生口臭。
四、節(jié)食減肥，或因病不能進(jìn)食，或老年人的唾液腺功能降低、婦女在月經(jīng)期間出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂而導(dǎo)致唾液分泌減少，有利于厭氧菌生長(zhǎng)，因此發(fā)生口臭。
五、少女口臭：有些處于青春發(fā)育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平較低時(shí)，口腔組織抵抗力下降，容易感染病菌從而產(chǎn)生口臭。
六、藥物及病變口臭：長(zhǎng)期的便秘，糖尿病酮癥酸中毒、肝昏迷患者，以及一些呼吸道疾病如支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、鼻竇炎、咽喉炎、扁桃體炎、肺囊腫等，能使使唾液分泌減少的藥物，如某些鎮(zhèn)靜藥、降血壓藥、阿托品類藥、利尿藥以及具有溫補(bǔ)作用的中藥等，亦可能引發(fā)口臭。
七、晚餐太“重”，吃得過(guò)飽或進(jìn)食肉類、油膩食物比重過(guò)大或辛熱刺激性調(diào)料用量過(guò)大，濃香有余、清淡不足，晚餐距睡眠時(shí)間過(guò)短，睡覺時(shí)胃中還存留著過(guò)多食物等等。
八、心理壓力過(guò)大，經(jīng)常性的精神緊張導(dǎo)致身體副交感神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，反射性地出現(xiàn)消化腺，尤其是唾液腺分泌減少，導(dǎo)致口干，從而有利于厭氧菌生長(zhǎng)，而產(chǎn)生口臭。
防治口臭的適宜食物
1、香芹菜
這種草本植物最有助于消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時(shí)找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達(dá)到更好的效果，這些東西嚼得時(shí)間越長(zhǎng)越好，或者用來(lái)沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對(duì)消化也有好處。
2、酸奶
最新的研究表明，每天堅(jiān)持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因?yàn)檫@種物質(zhì)正是口腔異味的罪魁禍?zhǔn)住０磿r(shí)喝酸奶還可以阻止口腔中有害細(xì)菌的產(chǎn)生，這些細(xì)菌會(huì)引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有這樣的功效，含糖的酸奶起不到這種效果。
3、富含纖維素的蔬菜和水果
包括蘋果、胡蘿卜和芹菜等。這些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不僅能濕潤(rùn)口腔，還能清除附著在牙齒上面或塞在牙縫中的食物殘?jiān)�。這些食物殘?jiān)彩菍?dǎo)致口腔異味的原因之一。
4、含大量維生素C的食物
漿果、柑橘、西瓜和其他含有大量維生素C的食物能使口腔形成一個(gè)不利于細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境。經(jīng)常攝入維生素C對(duì)牙床的健康也非常有用。但要注意，維生素C應(yīng)該從天然食品，而非食品添加劑中攝入，因?yàn)樘砑觿┛赡軙?huì)使消化功能紊亂。
非疾病引起的口臭的適宜食物:
- 牛奶 吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
- 檸檬 檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效�？稍谝槐兴锛尤胍恍┍『�，同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
- 金橘 金橘對(duì)口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5~6枚，洗凈嚼服。本方還具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
- 蜂蜜 蜂蜜具有潤(rùn)腸通腑、化消去腐的功效，對(duì)便秘引起的口臭頗有效。
- 山楂 山楂性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。
- 茶葉 用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。進(jìn)食大蒜、羊肉等食物后口氣難聞，可用茶葉1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶葉后徐徐咽下，療效頗佳。
口臭禁忌食物食品：
- 吃大蒜、洋蔥和咖喱；
- 吸煙或其他煙草制品；
- 喝酒。
- 糖、甜食、甜飲料、蛋糕和餅干。
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