芒果是深圳的特色水果之一,主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長(zhǎng)冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿(mǎn)足芒果各個(gè)生長(zhǎng)期的需要,同時(shí),西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高,而且個(gè)大果甜。
芒果外觀頗似腎臟形狀,未熟時(shí)為青色,成熟后為黃色。肉亦成黃色,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。芒果內(nèi)有大核,約占整個(gè)果實(shí)的40%.芒果富含糖份和多種維生素,有刺激食欲令人胃口大開(kāi)的作用。鮮芒果是人見(jiàn)人愛(ài)讓人賞心悅目的珍品,而加工后的醬芒果及干芒果也倍受食者歡迎。
食用功效:
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過(guò)海者,無(wú)不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
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