樂平雪梨瓜，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)于廣東樂平，口感香甜，獨(dú)具風(fēng)味。樂平鎮(zhèn)出產(chǎn)的雪梨瓜比周邊的鎮(zhèn)、區(qū)、市的口感更佳，更香甜，獨(dú)具風(fēng)味。據(jù)權(quán)威部門測(cè)定，七成熟的雪梨瓜糖度達(dá)到了15度，完全成熟的雪梨瓜糖度超過18度。

雪梨瓜，又叫香瓜，雪梨瓜是多年形成習(xí)慣的叫法。瓜科植物的果實(shí)肉質(zhì)，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實(shí)的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果”，香瓜就是一個(gè)典型的例子。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：

據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

性味：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒；歸經(jīng)：入胃、肺、大腸。

果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。