安塞山地蘋果為地理標志證明商標，產于陜西省延安市安塞縣。得天獨厚的自然環(huán)境孕育出色澤艷麗、含糖量高、風味濃郁的安塞山地蘋果，其營養(yǎng)價值豐富，深受廣大消費者的喜愛。

安塞山地蘋果品質突出。安塞山地蘋果色澤艷麗、含糖量高、風味濃郁、耐貯藏。一般來說，塬區(qū)蘋果含糖量在13左右，而山地蘋果的含糖量則在16左右。同等條件下，山地蘋果貯藏期比塬區(qū)蘋果延長一兩個月。所以連續(xù)多年陜西安塞山地蘋果價格較高。

營養(yǎng)價值：

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱，不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉、降低血壓等功效，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

產地介紹：

安塞山地蘋果產地自然條件優(yōu)勢世界獨一無二。山地果園梯次明顯、光照好、晝夜溫差大、通風透光、黃土層深厚。山地眾，能種蘋果之地亦眾，但適宜種山地蘋果的山地卻少之又少�！吧降靥O果只有中國有。即使在中國，能生產山地蘋果的地方也很少。河南、甘肅、山西都有種植，但量少。全國現(xiàn)在還沒有形成像延安這么大種植規(guī)模的�！蔽鞅鞭r林科技大學教授、蘋果專家趙正陽認為，陜西最有特色的是山地蘋果，陜北是最有發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)。