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湖北武漢著名的土特產(chǎn)品排行榜
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麻城福白菊

福白菊,又稱福田白菊、湖北菊、甘菊,是產(chǎn)于以福田河鎮(zhèn)為中心的湖北省麻城市北部山區(qū)的白菊花。麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃,湯液清澈、金黃帶綠,氣清香,味甘醇美”等品質(zhì)特征,為藥、食兼用型中藥材。具有散風(fēng)清熱、明目解毒之功效。

福白菊,歷史悠久,最早為福白菊吟詩(shī)作賦的是一代文豪蘇軾。北宋年間,蘇軾被貶黃州,期間他曾多次被麻城名士陳季常邀請(qǐng)到麻北山區(qū)賞菊。蘇軾在《晚食菊羹詩(shī)》中記述飲福白菊的好處:“啜有余味,芳馥逾秋蘭,神明動(dòng)豪爽,毛發(fā)皆肅然……浩然養(yǎng)恬漠,庶足延頹年!

菊花是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一,是花中“四君子”之一。據(jù)“麻城縣志”記載,早在宋朝就開始栽培、種植菊花,其時(shí)主要用于觀賞。據(jù)《本草綱目》記載,菊花具有散風(fēng)清熱、明目解毒之功效,被中藥界稱之為“廣譜抗生素”。

麻城福白菊原野生于大別山一奇峰之上,宋太宗至道三年(公元997),由福田河境內(nèi)名寺純陽(yáng)寺道士移植于純陽(yáng)山周圍,因這種菊花“凈美香幽具驅(qū)邪之氣”,被上山入寺的道教信徒移植到庭前院后,種植者初為觀賞,后采之作茶、入酒,并逐步發(fā)現(xiàn)其藥用、食療、保健效果明顯,被作為“藥膳佳肴,飲中極品”。

到明清,在東閣大學(xué)士鄭以偉、山西總督梅國(guó)楨、御史梅之煥等福田河籍高官名流的積極倡導(dǎo)下,福田河的一些百姓已經(jīng)將菊花種植范圍從庭院擴(kuò)大到大田畈移栽,并摸索出了一套福白菊耕作、繁殖、烘制、儲(chǔ)存的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。自此,麻城福白菊開始被當(dāng)?shù)?作為向上進(jìn)貢的貴重禮品,并被精明的商人運(yùn)抵金陵、開封等地高價(jià)出售。大革命時(shí)期,紅四軍在麻城福田河成立,并轉(zhuǎn)戰(zhàn)麻城、紅安、新縣一帶。福田河百姓將麻城福白菊送給紅軍。紅軍戰(zhàn)士受傷了就用福白菊清理傷口,渴了就用福白菊煮茶飲用,深受廣大戰(zhàn)士的喜愛。

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