互助八眉豬,青海省互助土族自治縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)。因其額具縱行倒八字紋,故稱八眉豬,俗稱為“大耳朵”。
八眉豬種質(zhì)資源獨(dú)特,在青海高原特定環(huán)境下,經(jīng)過長期自然和人工選擇而形成的地方豬種,具有適應(yīng)性強(qiáng)、性早熟、抗逆性好、產(chǎn)仔多、母性好、沉積脂肪能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、能適應(yīng)貧瘠多變的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、遺傳性狀穩(wěn)定、對近交有抗力等特性。被國家標(biāo)準(zhǔn)管理委員會評定為“無公害瘦肉型豬肉”
據(jù)考證,八眉豬的馴養(yǎng)歷史已有六千多年,主要分布于我國的黃土高原地區(qū),由于歷代移民不斷西遷,八眉豬亦因之被帶入青海農(nóng)區(qū)繁殖。隨著社會需要和經(jīng)濟(jì)條件的變化,經(jīng)長期選育形成了這一適應(yīng)高原地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)的類型。由于互助縣是該類型豬的中心產(chǎn)區(qū),故稱為互助豬,群眾稱為"大耳朵"。由于新品種的不斷引入和長期的經(jīng)濟(jì)雜交,民間純種互助豬已幾乎絕跡,目前只有在青海省八眉豬原種育繁場和互助保種豬場有存欄。其種質(zhì)資源獨(dú)特,是一座豐富的原種群和活的基因庫,農(nóng)業(yè)部2000年8月23日發(fā)布公告確認(rèn)國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種的19個(gè)豬種中,位列第一。
獲獎(jiǎng)情況:2000年和2006年,八眉豬被國家農(nóng)業(yè)部確定為“國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種”;2002年,八眉豬肉被國家標(biāo)準(zhǔn)管理委員會評定為“無公害 瘦肉型豬肉”;2009年,互助八眉豬成功獲得國家工商總局地理商標(biāo)認(rèn)證,并成功參加了青海品牌商品上海推介會;2011年,“互媚”商標(biāo)在國家工商行政 管理總局成功注冊,“互助八眉豬”被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心授予“無公害農(nóng)產(chǎn)品證書”。這些“身份”為八眉豬走向更廣闊的市場奠定了基礎(chǔ)。
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