大連地區(qū)的黃桃是我國古老的黃桃品種“早生黃金桃”的自然雜交實生苗后代中之佼佼者，大連黃桃又以金州區(qū)的品種最好，產(chǎn)量最高，其中廣為栽培的品種有“黃露”、“豐黃”、“露香”、“橙香”、“橙艷”等。

古代傳說多把果肉果皮均為黃色的桃稱為‘“金桃”和“仙果”�！逗ｄ浰槭隆氛f它“大如鵝卵，其色如金”。