洱源梅子優(yōu)質(zhì)個(gè)大色澤美觀，含有多種維生素、有機(jī)酸，肉厚核小，酸脆可口，不僅是生津止渴的消暑水果，而且是醫(yī)療上用途甚廣的藥品原料。

洱源梅子，植物學(xué)家最早發(fā)現(xiàn)的兩個(gè)野生梅變種刺梅和曲梗梅的標(biāo)本是1887年和1888年在云南省大理大坪子采集的。大理洱源縣氣候適中，是全州水果基地之一，具有種植各種名、特、優(yōu)、稀經(jīng)濟(jì)果林的傳統(tǒng)，素有林果之鄉(xiāng)的美譽(yù)，是大理州水果出產(chǎn)地之一。在出產(chǎn)眾多林果經(jīng)濟(jì)作物中，以梅子最為著名，號稱梅子之鄉(xiāng)。洱源梅子優(yōu)質(zhì)個(gè)大色澤美觀，含有多種維生素、有機(jī)酸，肉厚核小，酸脆可口，不僅是生津止渴的消暑水果，而且是醫(yī)療上用途甚廣的藥品原料。

營養(yǎng)價(jià)值：梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質(zhì)。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外梅子含有含量極高的檸檬酸，占青梅有機(jī)酸含量的 85%以上。其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸…等有機(jī)酸。蛋白質(zhì)含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以說青梅營養(yǎng)成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。

食材功效：梅子性溫、味甘、酸，入肝、脾、肺、大腸經(jīng)；具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的作用；主治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐等病癥。梅子治療角質(zhì)化肌膚，尤其對干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。