藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。其中藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調料。說到西藏的食品，對西藏有點了解的人都會想到青稞、糌粑等這些西藏傳統的食品。其實西藏是有很多獨特風味的食品可以自已動手來做的，除了日常食用的青稞、糌粑外，還有很多藏族風味小吃。比如麻森。