蘇州小吃是四大漢族傳統小吃之一。蘇州小吃歷史悠久亦聞名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，黃埭西瓜子，蝦子醬油，木瀆棗泥麻餅，湘城麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。 著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等