泥鰍渾身沾滿了粘液，因而滑膩無(wú)法握住。泥鰍是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚，泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒(méi)于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。