古井集團是中國老八大名酒企業(yè)，是中國第一家同時發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。

公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉(zhuǎn)制為省營亳縣古井酒廠。目前公司擁有員工8000多名，集酒業(yè)、酒店業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、房地產(chǎn)業(yè)等為一體，是國家大型一檔企業(yè)。

白酒業(yè)是目前古井集團的支柱產(chǎn)業(yè)，其主體 安徽古井貢酒股份有限公司是中國釀酒界的知名企業(yè)，全國輕工行業(yè)的骨干企業(yè)， 中國第一家白酒上市企業(yè)， 自 1989年以來該公司各項經(jīng)營業(yè)績一直穩(wěn)居白酒界前列，連續(xù)多年進入中國企業(yè)500強行列，并位列中國白酒工業(yè)百強企業(yè)前十名和經(jīng)濟效益十佳企業(yè)名單。其拳頭產(chǎn)品古井貢酒是中國老八大名酒之一， 自曹操向漢獻帝晉獻九醞春酒， 已有 1800多年的歷史， 并先后獲得中國馳名商標、 中國原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護 、國家首批“三綠工程”暢銷品牌等重大榮譽稱號。 她以 “色清如水晶、香純?nèi)缬奶m、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格，四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎，榮獲輕工部質(zhì)量大賽金獎和出口產(chǎn)品金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上唯一獲金獎的中國名酒，被世人譽為“酒中牡丹”。 2005年9月更被中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會首批授予象征著中國高檔白酒的“金字招牌”——“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志證書”。 目前古井系列酒形成擁有以兩大香型（濃香型、兼香型）為主、四大品牌（古井貢牌、古井牌、野太陽牌、老八大牌）、從 60度到30度不同酒精含量和高、中、低不同價格檔次的完整產(chǎn)品體系，其中古井貢牌和古井牌系列產(chǎn)品是公司白酒類主導產(chǎn)品。1999年，經(jīng)國家工商行政管理局認定，“古井貢”為中國馳名商標。2005年，“古井貢”品牌價值經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定，品牌價值為54億元，企業(yè)的美譽度和忠誠度得到不斷提升。2012年9月26日由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發(fā)布會在國家會議中心揭曉，經(jīng)“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，安徽古井貢酒股份有限公司品牌價值為208.99億元，同比增長48.55%，位于全國白酒第七位、安徽省第一位。

酒店業(yè)是古井集團提升、轉(zhuǎn)型成功典范之一。酒店事業(yè)部（主體為安徽古井酒店集團有限責任公司）目前已發(fā)展成為一家以酒店業(yè)、商業(yè)、旅行服務業(yè)為主的大型旅游企業(yè)聯(lián)合體（位居中國旅游飯店業(yè)前 20強）。其下屬的合肥古井假日酒店是省內(nèi)第一家，也是目前為數(shù)不多的五星級酒店之一， 委托國際著名酒店管理品牌洲際集團進行經(jīng)營管理，率先在安徽開創(chuàng)了由外方托管企業(yè)的先河，該酒店自 1997年開業(yè)以來一直保持著合肥市同行業(yè)領(lǐng)先水平 ； 上海古井假日酒店是古井進軍上海的開山之作，為一家四星級酒店， 2003年開業(yè)當年便被評選為“假日（HOLIDAY INN）”品牌在亞太區(qū)的樣板酒店，2004、2005連續(xù)兩年該酒店入住率均名列上海四、五星級國際品牌酒店之首；古井酒店管理公司立足安徽，向外輻射，目前，托管酒店近二十家，分布安徽、上海、江蘇、江西等地，并于2004年進軍經(jīng)濟型酒店市場，創(chuàng)造并傾力打造了新概念酒店“城市之家”品牌；安徽瑞景商業(yè)有限公司，主要包括瑞景名品中心（原古井賽特商城）和瑞景國際購物廣場 ，目前已成為安徽省內(nèi)最高檔次和規(guī)格的購物場所 ； 安徽中國青年旅行社，立足于安徽旅游市場，同時進行國內(nèi)外旅游、入境旅游、票務代理和酒店預定等業(yè)務， 2002年經(jīng)國家旅游局審核批準在安徽省內(nèi)率先成為出境旅游組團社，并于2004年 成功取得了太極洞風景區(qū)三十年的經(jīng)營權(quán) ，公司接待國內(nèi)外旅游游客人數(shù)已躍居安徽省旅行社前列。