重慶陶然居飲食文化集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，注冊(cè)資金5100萬(wàn)元，18600名員工，在全國(guó)26個(gè)省市有68家全國(guó)大型中餐連鎖店,年?duì)I業(yè)額達(dá)8.4億元，營(yíng)業(yè)總面積20萬(wàn)平方米。是國(guó)家商務(wù)部首批命名的“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”。

重慶陶然居飲食文化集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，注冊(cè)資金5100萬(wàn)元，18600名員工，在全國(guó)26個(gè)省市有68家全國(guó)大型中餐連鎖店,年?duì)I業(yè)額達(dá)8.4億元，營(yíng)業(yè)總面積20萬(wàn)平方米。是國(guó)家商務(wù)部首批命名的“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”。 陶然居在全國(guó)最大的中餐單體直營(yíng)店——北京朝陽(yáng)店，營(yíng)業(yè)面積達(dá)6500平米，成為重慶菜在北京的一面光彩奪目的旗幟；把重慶的巴渝文化推向全國(guó)，為推銷(xiāo)重慶，打造美食之都作出了貢獻(xiàn)，為重慶人民爭(zhēng)了光，先后被CCTV-2《激情創(chuàng)業(yè)》、CCTV－7《致富經(jīng)》欄目報(bào)道。公司目前是以餐飲為龍頭，涉足生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、人才培訓(xùn)、連鎖經(jīng)營(yíng)、食品加工等跨行業(yè)集團(tuán)。先后在廣西北海,貴州紅楓湖、百花湖，青城后山，重慶白市驛等地?fù)碛邪舜笊鷳B(tài)種、養(yǎng)殖基地，其中水產(chǎn)水域養(yǎng)殖面積達(dá)8萬(wàn)多畝。

2006年公司為響應(yīng)黨中央號(hào)召，投入社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)，投入資金2億多元，在重慶九龍坡區(qū)白市驛高田坎村占地537畝，興建“中國(guó)重慶陶然居建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村示范基地”，集觀光休閑、生態(tài)餐飲、園林文化、人才培訓(xùn)等功能為一體的大型生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，此項(xiàng)目的建立及全國(guó)各地原材料的需求帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)了“三農(nóng)”問(wèn)題的解決。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持以回報(bào)社會(huì)為己任，每年向重慶市婦聯(lián)捐資20萬(wàn)元興建一所“陶然居春蕾小學(xué)”，獲得“兒童公益明星單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并積極參與各項(xiàng)愛(ài)心捐贈(zèng)活動(dòng)；為貫徹落實(shí)市委二屆九次全委會(huì)精神，響應(yīng)市政府號(hào)召，支援庫(kù)區(qū)建設(shè)，促進(jìn)庫(kù)區(qū)繁榮，與市婦聯(lián)達(dá)成意向性協(xié)議，在庫(kù)區(qū)投資1000萬(wàn)元，開(kāi)辦兩所陶然居直營(yíng)店；吸納3000名庫(kù)區(qū)移民到企業(yè)上班；捐資20萬(wàn)元，在庫(kù)區(qū)建立一所陶然居春蕾小學(xué)；免去所有費(fèi)用15萬(wàn)元，為云陽(yáng)縣庫(kù)區(qū)移民培訓(xùn)30名廚師。

陶然居不僅以弘揚(yáng)民族餐飲文化、創(chuàng)立“百年老店”為己任，高舉重慶菜的大旗，鑄造凝聚民族文化的餐飲精品，引領(lǐng)中餐業(yè)的發(fā)展潮流，而且還以延伸餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，積極參與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)為己任，在吸納農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力、庫(kù)區(qū)移民就業(yè)和城市下崗職工再就業(yè)方面做出了積極貢獻(xiàn)。