山西老陳醋集團有限公司是一家擁有近千年歷史的老字號企業(yè)，山西老陳醋集團公司的代表產(chǎn)品均以享譽海內(nèi)外的“美和居”“東湖”“益源慶”為注冊商標(biāo)，承襲傳統(tǒng)的釀造工藝--純糧純手工釀造真正的老陳醋，將真正的健康帶給消費者。

山西老陳醋集團有限公司，承襲著傳統(tǒng)精釀工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆作為原料，整個生產(chǎn)過程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋”和“曬”五個步驟，無作何化學(xué)催化劑;完全依靠生物自然發(fā)酵，使得原料中的有益成份得以完好保存，再經(jīng)過“夏伏曬，冬撈冰”的天然酵化、去蕪存菁，釀出高品質(zhì)的老陳醋。其經(jīng)典產(chǎn)品“保健醋”以其理氣消脹、軟化血管、降低甘油三脂等獨物功效而獲得國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的衛(wèi)食健字批號并名揚世界;集團公司通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證及美國FDA的嚴(yán)格檢測，產(chǎn)品出口美國、日本、香港、澳大利亞、韓國等十幾個國家和地區(qū)。