易哲，湖北人，自小與魚結(jié)緣，由釣魚而注意魚類生活規(guī)律，并對(duì)魚的吃食發(fā)生興趣。1990年代初看到日本生產(chǎn)的魚餌進(jìn)占中國市場，激發(fā)了強(qiáng)烈的民族自尊，開始轉(zhuǎn)向魚餌研究，同時(shí)以競技釣魚的實(shí)踐檢驗(yàn)產(chǎn)品的適應(yīng)性。

1997年起易哲闖蕩競技釣壇，并組建了“老鬼釣魚俱樂部”，是湖北釣手連續(xù)獲得1997、1998、1999三年“海獅杯”全國釣魚俱樂部總決賽冠軍的主力隊(duì)員。曾在第二屆“海獅杯”決賽中奪得個(gè)人第二。1999年參加在昆明舉行的第十五屆全國釣魚比賽，獲個(gè)人總分第二和拋竿項(xiàng)目冠軍，并因此而成為湖北省第一個(gè)獲得“垂釣大師”榮譽(yù)的釣手。

自1999年起，在他主持下老鬼魚餌公司創(chuàng)設(shè)“老鬼杯”全國釣魚大獎(jiǎng)賽，成為競技釣魚的一大亮點(diǎn)。同年10月，為培養(yǎng)釣魚后備力量，老鬼魚餌公司又創(chuàng)辦了湖北老鬼釣魚學(xué)校，他親任教練，主講拉餌術(shù)，還邀請(qǐng)了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授和學(xué)者以及著名釣手程寧、化紹新、鐘舜堯、劉樹森等講授魚類科學(xué)知識(shí)和釣魚技術(shù)，學(xué)員遍及全國。