蝮蛇（Agkistrodonhalys），別名土公蛇、草上飛，是我國(guó)各地均有分布的一種小型毒蛇，除食用外，有很高的醫(yī)藥價(jià)值。它種原易得，養(yǎng)殖方法不難，是群眾致富的一項(xiàng)新型養(yǎng)殖業(yè)。