蜜蜂指蜜蜂科所有會飛行的群居昆蟲，采食花粉和花蜜并釀造蜂蜜。其細胞沉積現(xiàn)象，也是唯一在細胞中有鐵礦物沉積現(xiàn)象的真核生物。蜜蜂群體中有蜂王、工蜂和雄蜂(Drone)三種類型的蜜蜂，群體中有一只蜂后(有些例外情形有兩只蜂后)，1萬到15萬工蜂，500到1500只雄蜂。