“老四川重慶火鍋底料”(高級型)系我司科研所研制,并由我司生產的正宗川味火鍋調料。本品采用傳統釀造工藝生產,具有麻、辣、鮮、香等特點,是家庭宴賓,饋贈親友之佳品,亦是餐館烹制火鍋的上等調料。
該產品以優質蠶豆、大豆、辣椒、姜等為主要原料,采用傳統工藝和現代工藝相結合精制而成。具有麻、辣、鮮、香之特點。