Levi's(李維斯)是來自美國西部最聞名的名字之一。1853年猶太青年商人LeviStrauss(李維·史特勞斯)為處理積壓的帆布試著做了一批低腰、直筒、臀圍緊小的褲子，賣給舊金山的淘金工人。由于這種褲子比棉布褲更結(jié)實(shí)耐磨而大受歡迎。于是，李維索性開了一家專門生產(chǎn)帆布工裝褲的公司，并以自己的名字“Levi's”作為品牌。

若要追溯牛仔褲的根源和歷史，一位代表性人物不能不提，他就是美國牛仔褲之父-LEⅥ STRAUSS：美國LEⅥ'SSTRAUSS AND CO. 的創(chuàng)辦人，美國牛仔文化歷史的先驅(qū)。LEⅥ STRAUSS 原籍為德國，1847年發(fā)跡於美國三藩市，當(dāng)時(shí)以賣帆布維生。后來發(fā)覺當(dāng)?shù)氐V工十分需要一種質(zhì)地堅(jiān)韌的褲子，于是他把原來造帳幕的啡色帆布造了一批褲子，賣給了當(dāng)?shù)氐V工，而后十分成功。LEⅥ STRAUSS眼見成績(jī)理想，便迅速成立了LEⅥ'S STRAUSS AND CO.，主力生產(chǎn)牛仔褲，而LEⅥ'S的神話由此展開。LEⅥ'S王國的成功，要算是由LEⅥ'S 501開始，501的誕生是當(dāng)LEⅥ STRAUSS在1873年與另一伙人JACOB DAⅥS把他們生產(chǎn)的扣鈕牛仔褲上所用的「撞釘」注冊(cè)專利。當(dāng)時(shí)的501是一種縮水后十分合身的的效果，極受當(dāng)時(shí)工人們的歡迎。因此有人認(rèn)為L(zhǎng)EⅥ'S牛仔褲是早年有助於建設(shè)美國夢(mèng)的產(chǎn)物。三十年代的牛仔褲全是扮演工作服的角色，不過遂有趨向於便服的傾向，但仍以實(shí)用設(shè)計(jì)為主。六十年代，LEⅥ'S王國在歐洲大幅拓展業(yè)務(wù)，隨后便席卷了整個(gè)歐陸，銷售額與名氣隨之暴升。