天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派,而湖州粽被公認(rèn)為粽中之王。它是特有的長條形,形似枕頭,故有“枕頭粽”之稱;且基本是純手工制作,很是考究;用料亦多種多樣,如醬油、鮮肉、豆沙、..
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派,而湖州粽被公認(rèn)為粽中之王。它是特有的長條形,形似枕頭,故有“枕頭粽”之稱;且基本是純手工制作,很是考究;用料亦多種多樣,如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。