金秋梨，果大，外觀金黃、晶瑩透亮，肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜，耐貯藏，有“南方梨王”美稱。1994年10月獲國家科委星火計劃精品獎，1999年10月獲湖南省農(nóng)博會優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品金獎。

金秋梨，果大，外觀金黃、晶瑩透亮，肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜，耐貯藏，有“南方梨王”美稱。1994年10月獲國家科委星火計劃精品獎，1999年10月獲湖南省農(nóng)博會優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品金獎。

外形特征：

果實扁圓形(也有圓錐形, 屬今村秋的果型)，果面光滑，套袋后果面透亮，果皮黃褐色，陽面紅褐色。

皮薄，果心小，可食率高達84.95%。果肉純白，切后不易變色，石細胞小而少，肉質細脆，汁多味甜。據(jù)1993年現(xiàn)場單果測定，可溶性固形物達13.0%一15.5%。1994年對8個樣品的綜合測定，可溶性固形物為11.48%。1993年經(jīng)湖南省園藝研究所室內分析，金秋梨總糖、維生素C 含量均優(yōu)于黃花梨和河北鴨梨。

地理分布：

在洪江市海拔300米至750米地區(qū)均有分布，總面積已達1600公頃，并迅速發(fā)展，2000年總產(chǎn)量達1.8萬噸。另在“黃茅園鎮(zhèn)”位于湘西雪峰山下，因黃茅園鎮(zhèn)氣候常年冬暖夏涼，屬中亞熱帶常綠闊葉林帶，因地勢原因成為優(yōu)良的“金秋梨”種植基地。現(xiàn)今經(jīng)各地引種試栽，現(xiàn)已推廣至黔、川、桂、鄂、贛、渝、滇等省市。

金秋梨起源于高海拔山地(400m )，果實成熟時氣候涼爽，果實耐貯藏，與適宜低海拔的柑桔生產(chǎn)形成互補關系，是湖南省及南方各省高海拔山地農(nóng)民脫貧致富的一項極好產(chǎn)業(yè)。湖南省有21萬k㎡的面積，海拔50m左右的丘陵山地占2/3，貴州與湖南接壤的黔東南自治州未開發(fā)的丘崗山地近1萬km，為金秋梨開發(fā)提供了廣闊的土地資源。當前，懷化地區(qū)已將金秋梨的開發(fā)列為丘崗山地開發(fā)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，貴州黔東南自治州亦正在積極籌備開發(fā)，不久的將來，金秋梨的開發(fā)將為湖南、貴州黔東南自治州的經(jīng)濟振興作出應有的貢獻。

來源：

來源于洪江市（原黔陽縣）梨樹自然變異株，80年代末農(nóng)民發(fā)現(xiàn)報優(yōu)后，湖南省安江農(nóng)校專家選育而成。

栽培：

洪江市農(nóng)業(yè)局組織實施了湖南省農(nóng)業(yè)豐收計劃項目，重點研究推廣以果實套袋為中心的綜合優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術體系，其核心是喬砧密植，矮冠整形，花果管理疏保結合，套袋無公害栽培，果園生草栽培，病蟲綜合防治等。計劃密植畝植90株，非計劃密植30—60株，矮化密植110株。栽培管理得當，栽后第二年可掛果，第四年單株產(chǎn)量高的達24公斤。為保證優(yōu)果率，一般畝產(chǎn)量宜控制在2000公斤以內為佳。

銷售：

以鮮果供應市場，低溫冷藏可延長應市期至春節(jié)前后，因果肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜、耐貯性好等特點，銷售較暢。產(chǎn)地銷價3600元/噸以上，主銷本省、上海、廣州等地，試銷香港，深受歡迎和好評。