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金堂黑山羊是通過60余年的群選群育而形成的具有良好生產(chǎn)性能和相當規(guī)模的黑山羊群體。四川省優(yōu)良地方肉用山羊品種，全身被毛黑色，具有光澤。體型大，頭中等大，頸長短適中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三種。背腰平寬，四肢粗壯，蹄質(zhì)結(jié)實。品種內(nèi)按頭型特征可分為有角型和無角型兩種類型。金堂黑山羊遺傳性能穩(wěn)定;早熟，繁殖力強，生長發(fā)育快，生產(chǎn)性能優(yōu)良;且具有耐濕熱、耐粗飼、適應(yīng)性強，肉質(zhì)細嫩，無膻味等特點。對飼養(yǎng)管理條件要求不高，每天放牧8-10小時，不需精料，羊只生長良好。
"金堂黑山羊"產(chǎn)于四川省成都市金堂縣。該山羊群體在長期自然選擇基礎(chǔ)上，自五、六十年代開始有組織、有計劃選育發(fā)展，至今全縣存欄黑山羊已達50萬余只。金堂黑山羊因其個體大、生長發(fā)育快、繁殖率高、適應(yīng)性能和抗病力強、全身被毛黑色、肉質(zhì)細嫩無膻味而享譽省內(nèi)外，目前已有十余個省市前來引購。
據(jù)悉，2013成都·金堂黑山羊節(jié)將于12月15日隆重開幕，本屆黑山羊節(jié)以"暢游天府水城、品金堂黑山羊;三學(xué)寺拜佛，金堂山健身"為主題，活動將持續(xù)半個月，期間將舉行金堂山登山健身，美食狂歡等豐富多彩的活動，當?shù)刈钣忻难蛉馀腼兇髲N，還將為市民們烹飪美味可口的羊肉美食。在活動開始前，活動組委會懸賞5000元，面向社會各界征集成都金堂黑山羊節(jié)的主題LOGO，最終勝出的LOGO設(shè)計將在15日活動啟動儀式現(xiàn)場予以揭曉，歡迎廣大市民朋友積極參與。詳情請登陸金堂縣公眾信息網(wǎng)，查看活動公告及參與方式。
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