呼倫湖方圓八百里，碧波萬(wàn)頃，象一顆晶瑩碩大的明珠，鑲嵌在呼倫貝爾草原上。呼倫湖也稱(chēng)呼倫池、達(dá)賚湖，是中國(guó)四大湖淡水湖之一,是中國(guó)第五大湖，也是內(nèi)蒙古第一大湖。

呼倫湖屬富營(yíng)養(yǎng)型湖泊。共有魚(yú)類(lèi)30多種，主要有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、狗魚(yú)、鲇魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。此外，湖中還盛產(chǎn)秀麗白蝦。 呼倫湖是我國(guó)北方數(shù)千里之內(nèi)唯一的大澤，水域?qū)拸V，沼澤濕地連綿，草原遼闊，食餌豐富，鳥(niǎo)類(lèi)棲息環(huán)境佳良，是我國(guó)東部?jī)?nèi)陸鳥(niǎo)類(lèi)遷徙的重要通道，春秋兩季，南來(lái)北往候鳥(niǎo)種類(lèi)繁多。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，呼倫湖地區(qū)共有鳥(niǎo)類(lèi)17目41科241種，占全國(guó)鳥(niǎo)類(lèi)總數(shù)的五分之一。主要有天鵝、雁、鴨、鷺等，其中不少屬珍稀禽類(lèi)�？梢哉f(shuō)呼倫湖地區(qū)是內(nèi)蒙古少有的鳥(niǎo)類(lèi)資源寶庫(kù)之一，是一個(gè)碩大的鳥(niǎo)類(lèi)博物館

呼倫湖還以“大、活、肥、潔”著稱(chēng)全國(guó)。“大”是湖的面積2，339平方公里，為中國(guó)北方第一大湖；“活”指呼倫湖不是死水湖；“肥”是湖畔和河岸牧草繁茂，牲畜的糞便多流入湖中，是魚(yú)類(lèi)的天然餌料；“潔”是湖區(qū)各河流基本沒(méi)有污染，是少有的一池碧水 呼倫湖煙波浩渺，天水相連，白帆點(diǎn)點(diǎn)，波光粼粼，來(lái)這里旅游，不但可以觀(guān)賞到美麗的景色，還可以品嘗到數(shù)百種魚(yú)蝦做成的美味佳肴。