北京王致和食品集團(tuán)有限公司金獅龍門釀造廠,是北京王致和食品集團(tuán)有限公司的分支機(jī)構(gòu)。廠區(qū)坐落于北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),占地面積36000平方米,環(huán)境優(yōu)美,水質(zhì)優(yōu)良,交通便利,配套設(shè)施齊備
北京王致和食品集團(tuán)有限公司金獅龍門釀造廠,是北京王致和食品集團(tuán)有限公司的分支機(jī)構(gòu)。廠區(qū)坐落于北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),占地面積36000平方米,環(huán)境優(yōu)美,水質(zhì)優(yōu)良,交通便利,配套設(shè)施齊備。本企業(yè)采用原池淋澆發(fā)酵工藝和低鹽固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)金獅牌中高檔醬油,主要品種有本釀造、一品鮮、涼拌、老抽、生抽、草菇、鐵強(qiáng)化等系列醬油;采用熟料制醋發(fā)酵工藝生產(chǎn)龍門牌食醋,主要品種有嘉慶貢醋、甜香米醋、涼拌醋、熏醋等系列食醋。金獅牌醬油和龍門牌食醋暢銷全國(guó),遠(yuǎn)銷歐美、非洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
金獅釀造廠創(chuàng)建於1938年。1949年北平和平解放后,被市人民政府接管,轉(zhuǎn)為全民所有制企業(yè),命名為〔北京市企業(yè)局第一醬油廠〕,1952年1月更名為〔北京市醬油廠〕。1957年4月,北京市醬油廠正式向中央行政管理局注冊(cè)了“金獅”商標(biāo)。1999年12月,王致和集團(tuán)公司作為北京市政府198家改制試點(diǎn)單位,按照現(xiàn)代企業(yè)制度完成改制,北京市醬油廠更名為北京王致和食品集團(tuán)有限公司金獅釀造廠。
龍門米醋廠始建于清朝嘉慶二十五年(公元1820年),原稱龍門醋坊,廠址設(shè)于河北省龍關(guān)縣。1947年龍門醋坊遷至北京前門外后孫公園二號(hào)(當(dāng)時(shí)安徽會(huì)館后院),1950年遷至前門外大街馬神廟13號(hào),同時(shí)注冊(cè)了“龍門”商標(biāo)。1956年公私合營(yíng)后,龍門醋坊兼并了24戶作坊,建成了具有一定規(guī)模的醋工廠,并被市政府命名為北京市龍門醋廠。1972年北京市龍門醋廠遷至宣武區(qū)半步橋。
為打造中國(guó)名牌標(biāo)桿企業(yè),實(shí)現(xiàn)世界一流都市型食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、服務(wù)商的愿景。2006年11月北京王致和食品集團(tuán)有限公司將金獅釀造廠和龍門醋廠合二為一,在懷柔雁棲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建立了北京王致和食品有限公司金獅龍門釀造廠。
金獅牌醬油、龍門牌食醋以穩(wěn)定的食品安全性、綠色健康的品質(zhì)和信為業(yè)本智為利源的價(jià)值觀念,獲得了眾多的榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。金獅牌醬油、龍門牌食醋連續(xù)多次被評(píng)為“北京名牌產(chǎn)品”;1993年,金獅牌醬油、龍門牌食醋被國(guó)務(wù)院內(nèi)貿(mào)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”;2005年,金獅牌醬油、龍門牌食醋榮獲“國(guó)家免檢產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào);2006年金獅牌醬油、龍門牌食醋被中華人民共和國(guó)商務(wù)部重新認(rèn)定為“中華老字號(hào)”;2006年蟬聯(lián)我國(guó)最高產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)“中國(guó)名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào);2007年,龍門商標(biāo)獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”榮譽(yù);2008年,金獅牌醬油、龍門牌食醋成為北京2008奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)食品。金獅牌醬油和龍門牌食醋歷年都被指定為全國(guó)人民代表大會(huì)和中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議等國(guó)家重大活動(dòng)及日常特供產(chǎn)品。
“提升民生品質(zhì) 引領(lǐng)健康生活”為企業(yè)使命。企業(yè)通過(guò)了ISO9000和HACCP質(zhì)量認(rèn)證,致力于科學(xué)管理,F(xiàn)擁有的十多項(xiàng)自主知識(shí)專利,不斷轉(zhuǎn)化為健康、綠色產(chǎn)品的研發(fā)及先進(jìn)生產(chǎn)工藝的應(yīng)用,致力于“中華老字號(hào)”美譽(yù)的傳承和綠色健康安全食品的創(chuàng)新發(fā)展,為中華民族食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展吹響時(shí)代的號(hào)角。
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