百齡壇始創(chuàng)于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治•百齡壇 (George Ballantine) 先生在蘇格蘭首府愛(ài)丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開(kāi)了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。

時(shí)至今日，這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的卓越代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽(yù)全球。

它帶有濃郁的蘇格蘭威士忌風(fēng)味，很快成為最富盛名的蘇格蘭威士忌品牌。 在1937年，公司獲得了紋章官的認(rèn)證，這使得George Ballantine 及后人擁有了“蘇格蘭貴族企業(yè)”的頭銜。直到今天每瓶蘇格蘭威士忌上都要貼上軍隊(duì)授予的這個(gè)紋章標(biāo)志。而到今天，Ballantine已經(jīng)占領(lǐng)了歐洲大部分市場(chǎng)，成為了一個(gè)全球性品牌。 1977年在丹巴頓郡（Dumbarton）附近的Dumbuck陳釀越來(lái)越成熟起來(lái)，離丹巴頓郡幾英里遠(yuǎn)的公司總部，歐洲的最好的混合與廠開(kāi)放了。最后，在2005年，公司已經(jīng)成為了全球的集團(tuán)的一部分了，作為全球法國(guó)葡萄酒與烈酒 Pernod Ricard公司的分公司，被稱為芝華士兄弟公司（Chivas Brothers LTD）。 百齡壇的成功始于上個(gè)世紀(jì)70年代，當(dāng)時(shí)百齡壇總部所在的丹巴頓地區(qū)建立了被譽(yù)為歐洲最好的混合灌裝廠的工廠，到2005年，百齡壇被法國(guó)葡萄酒與烈酒Pernod Ricard公司收購(gòu)，成為它的一個(gè)分公司，并把名字改為芝華士兄弟公司（Chivas Brothers LTD）。 　

　百齡壇(Ballantine)　在每瓶白齡壇的瓶底，都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人類的朋友”。