|
口子酒 產(chǎn)于淮北市濉溪縣，系濃香型白酒�？谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時(shí)期，宋國遷都相山，就大量釀造。口子酒歷時(shí)千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽(yù)�？谧泳迫丝诿恋栏拭�，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽(yù)。
濉溪口子牌口子酒是安徽省淮北市口子酒廠的產(chǎn)品。它的前身為濉溪大曲酒，已有兩千余年歷史�！蹲笫洗呵铩份d：宋國遷都相山，宋侯歃血盟侯于渠（渠溝距該廠1.5公里），所飲之酒即當(dāng)?shù)厣a(chǎn)�！端拗葜尽份d：早在13世紀(jì)的元代此酒已大量生產(chǎn)，官府設(shè)酒監(jiān)課稅。明清時(shí)濉溪已成為遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)。明末相山隱士任柔節(jié)寫下了“隔壁千家醉，開坊十里香”的贊句。清代乾隆皇帝南巡時(shí)，品嘗該酒后題記號(hào)“惠我南黎”。嘉慶年間，酒坊激增，南京、江西、山西等地商人云集濉溪，濉溪大曲暢銷各地。民國期間，酒坊星羅棋布，香聞數(shù)里，1931、1934年曾兩次獲全國鐵路沿線土特產(chǎn)展覽會(huì)甲級(jí)名酒優(yōu)等獎(jiǎng)。
口子酒口子酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，在吸取傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，現(xiàn)代技術(shù)釀造，長(zhǎng)期陳儲(chǔ)，精心勾兌而成，以其“無色透明，芳香濃郁，入口柔綿，清澈甘爽，余香甘甜”的獨(dú)特風(fēng)格，被譽(yù)為酒中珍品。
安徽口子酒業(yè)股份有限公司擁有資產(chǎn)八億元，占地一千五百畝，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)曲酒三萬余噸，年創(chuàng)利稅超億元，企業(yè)技術(shù)力量雄厚，檢測(cè)手段完備，擁有較為先進(jìn)的質(zhì)檢中心，計(jì)算機(jī)被廣泛應(yīng)用于企業(yè)各項(xiàng)輔助管理
|
