青島華東葡萄釀酒有限公司成立于1985年,是青島市最早的外商投資企業(yè)之一,也是中國最早的中外合資的葡萄酒企業(yè),生產(chǎn)銷售華東牌系列葡萄酒,是國內(nèi)第一家純粹歐式風(fēng)格的葡萄酒莊園工廠。公司位于青島嶗山南龍口九龍坡,占地一千余畝。
青島華東葡萄釀酒有限公司成立于1985年,是青島市最早的外商投資企業(yè)之一,也是中國最早的中外合資的葡萄酒企業(yè),生產(chǎn)銷售華東牌系列葡萄酒,是國內(nèi)第一家純粹歐式風(fēng)格的葡萄酒莊園工廠。公司位于青島嶗山南龍口九龍坡,占地一千余畝。
“七分原料,三分工藝”,華東公司重視葡萄基地建設(shè),在小氣候、土壤等生態(tài)條件極佳的中國著名的葡萄之鄉(xiāng)——山東平度大澤山,建起千畝莎當(dāng)妮葡萄基地,在大澤山的小營埠建起了薏絲琳基地、明東崗品麗珠基地、青龍鎮(zhèn)赤霞珠基地、萊州仲院谷莎當(dāng)妮基地,共約1.5萬畝。為保證葡萄原料的品質(zhì),采用獨(dú)特的“單干雙臂式”栽培模式,手把手地向果農(nóng)傳授先進(jìn)的葡萄種植技術(shù)。同時(shí)嚴(yán)格按照10年以上樹齡畝產(chǎn)不能超過1000公斤的規(guī)定,采摘時(shí)糖度指標(biāo)不達(dá)標(biāo)決不收購。從而保證了葡萄原料的純正和統(tǒng)一,為釀造中國上最好的葡萄酒創(chuàng)造了條件。
為提高自身的釀酒技術(shù)和工藝水平,企業(yè)不但每年在葡萄收獲季節(jié)聘請(qǐng)國外的釀酒專家來企業(yè)指導(dǎo)、交流,還與法國、澳大利亞等國優(yōu)秀葡萄酒企業(yè)簽訂長(zhǎng)期技術(shù)合作協(xié)議。公司每年派中方的釀酒師、園藝師到國外接受培訓(xùn),不斷學(xué)習(xí)接受國際最新釀酒動(dòng)態(tài)和技術(shù),使華東葡萄酒公司的生產(chǎn)技術(shù)始終保持與國際接軌。
為確保生產(chǎn)出世界上最好的葡萄酒,華東葡萄酒公司從德國和意大利引進(jìn)了國際先進(jìn)的氣囊式壓榨機(jī),從法國進(jìn)口了優(yōu)質(zhì)橡木桶。企業(yè)嚴(yán)格按照國際葡萄釀酒O.I.V標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出中國第一瓶“單品種、產(chǎn)地、年份”高級(jí)葡萄酒。
在商標(biāo)方面,華東公司創(chuàng)始人——英國人邁克•百利先生取名“華東”商標(biāo)寓意深刻:“華”是精華、精美之意,“東”,古時(shí)排序“東、南、西、北”,“東”為序首,“華東”二字代表“葡萄酒精華第一”,華東公司以釀造中國最好的葡萄酒為己任。自1985年至今,“華東”、“HUADONG”一直作為產(chǎn)品商標(biāo)使用,1991年,“華東+HUADONG”組合、“HUADONG”等商標(biāo)進(jìn)行了注冊(cè),2003年,“華東”商標(biāo)獲得國家商標(biāo)局的注冊(cè),同時(shí)進(jìn)行了相關(guān)的防御性注冊(cè)。
在市場(chǎng)營銷方面,公司積極推行“五星級(jí)”戰(zhàn)略,占領(lǐng)中國葡萄酒市場(chǎng)的塔尖部分。20世紀(jì)80~90年代,幾乎全國的三星級(jí)以上涉外賓館都銷售過華東葡萄酒:北京長(zhǎng)城飯店、上海靜安希爾頓、廣州白天鵝賓館、大連富麗華、西安阿房宮凱悅飯店等賓館、酒店均將華東葡萄酒指定為店酒,華東葡萄酒被認(rèn)為是中國最好的餐酒,可與歐洲餐酒相媲美。
“不求過大,但求做強(qiáng)”,“做精品工程,創(chuàng)世界名牌”一直是華東葡萄酒遵循的原則,華東公司成為國內(nèi)惟一一家只生產(chǎn)全干型高檔葡萄酒的葡萄酒企業(yè)。
1996年全國出現(xiàn)的紅酒熱,華東葡萄酒也沒有隨波逐流,堅(jiān)決不進(jìn)口“垃圾原汁”或大批收購低檔葡萄酒汁,通過勾兌盲目擴(kuò)大規(guī)模的做法,而是認(rèn)真地培育自己的葡萄基地,生產(chǎn)正宗的葡萄酒,較好地維護(hù)了華東品牌的良好形象。
1999年,華東公司在新任領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,開始了艱難的“二次創(chuàng)業(yè)”。集思廣益、群策群力,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,追求產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新。相繼開發(fā)出莊園系列、至尊系列、窖藏系列、冰酒系列、珍藏、經(jīng)典、百利酒莊、禮盒等八大系列數(shù)十個(gè)產(chǎn)品。相對(duì)于以前的“老三樣”產(chǎn)品(華東薏絲琳、莎當(dāng)妮、佳美),產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。
在市場(chǎng)操作方面充分體現(xiàn)出靈活、創(chuàng)新理念,堅(jiān)持在終端市場(chǎng)精耕細(xì)作,貫徹“得終端者得天下”的市場(chǎng)營銷理念。另外,通過“華東葡萄酒莊園游”活動(dòng),使消費(fèi)者、終端銷售者切身感受到華東葡萄酒的質(zhì)量和信譽(yù),增強(qiáng)了消費(fèi)和銷售華東產(chǎn)品的信心。
現(xiàn)在,青島華東葡萄酒莊園已成為集葡萄種植、釀酒、旅游、貿(mào)易于一體的企業(yè),四季常青,貼近自然,具有生態(tài)旅游的特色,被譽(yù)為“世外桃源”。同時(shí),華東葡萄酒莊園也是青島市對(duì)外接待的窗口,每年接待大批慕名而來的中外游客。澳大利亞前總理霍克、法國巴黎百富勤公司、乒乓球世界冠軍瓦爾德內(nèi)爾、英國駐華大使、國家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)等等,曾來莊園參觀、指導(dǎo)。2004年4月,華東莊園順利通過了國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)國家級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)的檢查驗(yàn)收。
目前,華東葡萄酒把山東省外重點(diǎn)城市作為主攻的目標(biāo)市場(chǎng),提出了“鞏固成熟市場(chǎng),開發(fā)成長(zhǎng)市場(chǎng)和培育待開發(fā)市場(chǎng)”的總體銷售理念。完全有理由相信,經(jīng)過二十多年精心打造的華東葡萄酒品牌,一定會(huì)在中國進(jìn)一步融入國際經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的條件下,更加充滿生機(jī)和活力,華東葡萄酒公司也必將為中國的葡萄酒行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)!
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