桑樹原產(chǎn)我國中部,有約四千年的栽培史,栽培范圍廣泛,東北自哈爾濱以南;西北從內(nèi)蒙古南部至新疆、青海、甘肅、陜西;南至廣東、廣西,東至臺(tái)灣;西至四川、云南;以長江中下游各地栽培最多。垂直分布大都在海拔1200m以下。
我國收集保存的桑樹種質(zhì)分屬15個(gè)桑種3個(gè)變種,是世界上桑種最桑葚多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑;野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細(xì)齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑;變種有鬼桑(蒙桑的變種)、大葉桑(白桑的變種)、垂枝桑(白桑的變種)。古老稀有的桑樹樹種。
桑樹,全國各地均有栽培,尤以江浙一帶居多,且歷史悠久。桑樹的葉、枝、木材、枝條等可以用來飼蠶、食用、釀酒、編筐、造紙和制作各種器具,同時(shí)其葉、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等還是防治疾病的良藥。