柏樹為一般對(duì)于柏類植物的統(tǒng)稱，柏樹包含側(cè)柏、圓柏、扁柏、花柏等多個(gè)屬。柏樹在中國分布極廣，北起內(nèi)蒙古、吉林，南至廣東及廣西北部，人工栽培范圍幾遍全國，是優(yōu)良的園林綠化樹種。

柏樹分枝稠密，小枝細(xì)弱眾多，枝葉濃密，樹冠完全被枝葉包圍，從一側(cè)看不到另一側(cè)，多為墨綠色的圓錐體。樹皮紅褐色，縱裂。小枝扁平。葉鱗片狀，小形。雌雄同或異株，球花單生枝頂。球果近卵形。種子長卵形，無翅。

柏科共22屬約150種，分布于南北兩半球。中國國產(chǎn)8屬29種7變種，分布幾遍全中國。另引入栽培1屬15種。

柏樹全身是寶，樹脂、樹油、果實(shí)、枝節(jié)、樹葉種子、根和樹皮均能入藥使用。而以側(cè)柏的種子柏子仁和側(cè)柏葉在臨床上應(yīng)用得最為廣泛。