尼雅昆侖雪菊,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)和田區(qū)民豐縣。
尼雅昆侖雪菊,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)和田區(qū)民豐縣。
尼雅昆侖雪菊是生長(zhǎng)在昆侖山海拔3000米以上的高寒地區(qū),既有其他野生菊花的香氣,又有陳年普洱的色澤和醇厚,還有一種非常特殊的綿長(zhǎng)的甘甜,是其他任何一種普通菊花所無(wú)妨相比的。后來(lái)查了相關(guān)資料才知道,這種純正的昆侖雪菊(又叫高寒雪菊、血菊)極其珍貴,僅在新疆昆侖山脈北麓部分地區(qū)才有生長(zhǎng),純手工采摘后涼干,不需要任何中間加工環(huán)節(jié)。由于在搞海拔純凈的環(huán)境中生長(zhǎng),不僅沒有污染和農(nóng)藥,而且也很少有沙塵和雜質(zhì)。
生長(zhǎng)環(huán)境:
昆侖雪菊是目前新疆唯一與雪蓮齊名,生長(zhǎng)于具有“萬(wàn)山之祖”之稱的昆侖山北麓,具有獨(dú)特功效的稀有高寒野生植物。昆侖雪菊來(lái)自新疆喀喇昆侖山北麓,故曰“昆侖雪菊”。具體地理位置為新疆和田地區(qū)皮山縣境內(nèi)克里陽(yáng)山區(qū)。而南疆和田地區(qū)皮山的克里陽(yáng)山區(qū)則靜臥于被稱為“萬(wàn)山之祖”的昆侖山之中。
喀喇昆侖山脈,巨峰拱列,風(fēng)雪肆虐,氣候奇寒,空氣稀薄,生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,萬(wàn)物擁有極其頑強(qiáng)的生命力。因此這里的珍禽走獸、奇花異草往往生命力極強(qiáng),且都有極高的藥用價(jià)值。
化學(xué)成分及功能:
科學(xué)研究表明,昆侖雪菊的成分含有揮發(fā)油,菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素和18種氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸,同時(shí)苯丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸含量高于其他大多數(shù)品種。雪菊還含有15種微量元素,微量元素中的鈣、鐵、鎂、錳等營(yíng)養(yǎng)成分的含量均高于其他菊花,有害元素均低于其他菊花?傸S銅含量達(dá)到11.6,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他20種菊類沖泡飲。
功效及功能主治:
昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來(lái)的一種養(yǎng)生、保健的天然植物,野生昆侖雪菊為草本植物,菊味濃郁,湯色降紅而清透,性味苦、辛、微寒,歸肺、肝經(jīng),具有高效降血脂、軟化血管、抗氧化,去除體內(nèi)自由基,達(dá)到人體的體液平衡,主要對(duì)冠心病、高血脂高血壓、糖尿病有著特殊的療效。是國(guó)內(nèi)心血管專家一致評(píng)定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。
1.調(diào)節(jié)三高:野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來(lái)的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾,達(dá)到人體的體液平衡,主要對(duì)冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效
2.減肥養(yǎng)顏:由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效,因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。
3.抗菌消炎:中醫(yī)認(rèn)為,野菊花性涼,有疏風(fēng)清熱,解毒消腫,健腦明目等功效,對(duì)肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。
4.營(yíng)養(yǎng)心。阂熬栈ê沾肌⒁熬栈▋(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯保護(hù)作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,保護(hù)缺血心肌的正常生理功能,
5.改善睡眠質(zhì)量:長(zhǎng)期飲用昆侖雪菊對(duì)經(jīng)常失眠者效果也很不錯(cuò)。
沖泡注意事項(xiàng):
1.注意菊花用量:一般保健飲用取幾朵花即可沖泡一杯,每杯可沖泡6次以上;以預(yù)防及輔助治療三高,每天以3-6克為宜,同時(shí)最好和新疆羅布麻茶搭配飲用效果更佳,而且平均價(jià)格更低。具體用量請(qǐng)參考本文后面所附的昆侖雪菊的沖泡方法及用量參考。
2.沖洗沙塵:無(wú)論用茶壺還是用茶杯沖泡昆侖雪菊,兩種方式都需要第一次用少許開水沖洗后倒掉洗塵,從第二泡開始飲用,因?yàn)檠┚障导兲烊画h(huán)境中采摘風(fēng)干,難免有少量沙塵。
3.掌握沖泡時(shí)間:昆侖雪菊出色很快,用開水沖泡,一般幾秒鐘后即可倒出飲用,無(wú)需像其他菊花或者茶葉那樣等待幾分鐘的時(shí)間,浸泡時(shí)間過長(zhǎng)湯色過濃發(fā)黑,影響口感,后面續(xù)泡時(shí)時(shí)間可稍微延長(zhǎng),但通常也僅需十幾秒到幾十秒鐘的時(shí)間。如果用茶杯沖泡,為了降低這種影響,可適當(dāng)減少雪菊的用量(每杯不超過1克,或者15朵以內(nèi),通常5-6朵即可),同時(shí)當(dāng)杯中尚余三分之一茶水時(shí)即可續(xù)水。
4.防染色:沖泡好的雪菊顏色濃郁,如不慎灑到白色桌布、毛巾或者襯衣上特別容易著色,很難清洗干凈,幾乎是“永不褪色”,所以一定要盡量小心,避免造成不必要的麻煩。尤其是足量雪菊時(shí)(杯1克以上,壺3克以上),一杯如紅酒一般絳紅的雪菊茶湯,足以為一件以上的襯衣完整染色。
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