康縣黑木耳,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,地理標(biāo)志證明商標(biāo)?悼h黑木耳產(chǎn)于甘肅省隴南市康縣,黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,食用口感極佳,有“素中之王”的美譽(yù)。
康縣黑木耳,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,地理標(biāo)志證明商標(biāo)。康縣黑木耳產(chǎn)于甘肅省隴南市康縣,黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,食用口感極佳,有“素中之王”的美譽(yù)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,有“素中之肉”之譽(yù)。據(jù)分析,每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65克、鈣358毫克、磷201毫克、鐵185毫克、維生素B10.15毫克、維生素B20.55毫克、胡蘿卜素0.03毫克。
食材功效:主治益氣不機(jī)、輕身強(qiáng)志、斷谷治痔!苯t(yī)學(xué)認(rèn)為:木耳性平、味甘、有小毒,歸脾、腎二經(jīng),有滋養(yǎng)脾胃、安神潤(rùn)燥、活血祛瘀之功效,主治崩中漏下、痔瘡出血、血痢便血、腰腿疼痛、手足抽筋、心血管病、動(dòng)脈硬化、產(chǎn)后虛弱等疾病。
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