岷縣蕨麻豬，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為甘肅省定西市岷縣禾駝、申都、蒲麻、閭井、鎖龍、馬塢、寺溝、秦許、麻子川9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

岷縣蕨麻豬，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為甘肅省定西市岷縣禾駝、申都、蒲麻、閭井、鎖龍、馬塢、寺溝、秦許、麻子川9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

食材功效：經(jīng)過甘肅省農(nóng)業(yè)大學(xué)和畜牧工程研究院的權(quán)威檢測，蕨麻豬是唯一具有碳酸酐酶的豬，它具有驚人的抗病力和生命力，肉質(zhì)中所含淀粉酶是其他肉質(zhì)的2-30倍，高達46.58%的不飽和脂肪酸和抗自由基成份，以及十八種的氨基酸、維生素（A、B1、B2、B3、B5、B6、B11），礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅、鎂、銅）成份。這些肉質(zhì)中所有的特點，與它的生長環(huán)境和食性是密不可分的。蕨麻豬不僅肉質(zhì)鮮嫩、無腥不膩、汁多味美，而且還有具有強心、改善血液循環(huán)、調(diào)整血壓、抑制癌細(xì)胞生長、抗衰老、抗疲勞等藥理活性。是又綠色又保健的藥膳食材。在甘肅蘭州等地市場上，蕨麻豬肉售價高達每公斤90元—100元，是普通豬肉的數(shù)倍左右，市場供不應(yīng)求。